说明：文章中斜体代表引用（搜来的文字、别人的文字或自己之前的文字）
1月21号想跟爸妈一起去看百货大楼下面的和平菓局，最后没去改去了香山卧佛寺和植物园，但是这个和平菓局是我老早就计划着要去看的，而且就是想等春节前别人还没放假而我放假了的时候去，工作日人少。22号晚上我有场人艺的话剧，于是午后赶紧跑了6km，然后出门，百货大楼和首都剧场在一条线儿上，准备看话剧之前先去逛和平菓局。
手机导航上查到的公交线路跟实际走的线路不一样，我本来以为在东安市场下车，因为一直没听到这个站名儿结果一直坐到了东单路口北，再不下车就真过了。从东单三条插过去到王府井大街，东单三条不宽，但是大名鼎鼎的协和就在这儿。
元至元二十二年(1285)，元大都的都城竣工，王府井大街便是大都城南部中央稍东的一条重要的南北通道，这条街的名称叫“哈达门丁字街”。
明永乐十八年(1420)，王府井大街以东，帅府园胡同以北，金鱼胡同以南，校尉胡同以西建成“十王邸(府)”。由此，衍生出被称为“十王府”或“十王府街”。
清光绪三十一年(1905)，清政府“推行警政”、“整理地面”，对京师部分街巷名称重加厘定，改“王府大街”为“王府井大街”。
民国元年(1912)，袁世凯称帝后将“王府井大街”改名为“莫理循大街”。
民国四年(1915)，《北京四郊详图》将今王府井大街分为三段：东安门大街以南称“王府井大街”，东安门大街至灯市口称“八面槽”，灯市口以北称“王府大街”。
民国二十四年(1935)，王府井大街修成了北京市第一条柏油马路。
1965年，整顿地名。王府井大街由三段改为两段，王府井大街依旧，八面槽并入王府大街。
1966年，“红卫兵”大闹王府井大街，将“王府井大街”和“王府大街”合并，取名为“人民路”。
1975年，恢复“王府井大街”名称。此时的王府井大街南起东长安街，北至东四西大街。
1996年，东方广场施工，发现了旧石器晚期距今二万五千年的文化遗址，距地表十二米，有两层灰褐色文化层，表明古人类曾在王府井地区生活、栖息，在约两千平方米的面积上，发现了两千多件文物。
1998年，在王府井大街市政改造施工中发现一口井，井壁与污水管道相通，井深八米，井内有两米厚的杂砖。井壁下部由小青砖砌成，据此可知为明代所砌。
1999年，王府井大街与巴黎香榭丽舍大道结为姊妹街 。同年改造为王府井步行街 。
2017年，王府井步行街启动16块大型楼顶广告牌匾及其近万平方米附属建筑物的拆除工作，逐步恢复主街建筑天际线，并将存在了17年的水吧全部撤场。
2018年，王府井步行街开展绿化景观提升、橱窗升级改造、管控叫卖揽客、整治机动车乱停乱放等措施，清退低端业态，加速环境升级。
2019年12月20日，王府井步行街北延开街，原来止步于金鱼胡同的步行街继续向北，延长344米；整条步行街延长至灯市口大街，达到892米，北段的利生体育商厦、银泰in88等商场也进入到步行街范围。
王府井步行街可能有十来年没来过了，最后一次来大概在大学毕业后的三五年之内吧，那时同学朋友们都还在北京、都还没结婚，经常会相约着四处溜达，那时北京的商场也没现在多。后来随着大家各自忙各自的、离开北京的、结婚生子的，慢慢就很少再出来溜达了，其实我本来也不喜欢逛商场，每次都是瞎溜达也不买东西。所以后来北京开了很多商场，我大都没去过。
我年轻那会儿，流行一句话“西单是北京人逛的，王府井是外地人逛的”，所以即便是溜达，王府井来的也不多，那个时候王府井确实比较“土”。但是在我小时候王府井可不是这样的，百货大楼和东安市场（老东安市场）绝对是京城拔份儿的几个商业区之一，逛东安市场经常是全家出动，那时候我太小，对里面其实没有太多的印象，只有模糊的点状记忆——宽大分两边儿的楼梯、比我高的柜台、柜台上摆着好多东西，周围很多人。
小孩儿并不懂逛商场，但是每次都都爱跟着去，因为大人逛完了会带我去吃好吃的。王府井这边有个小店儿，小店儿里的奶油炸糕和杏仁豆腐，永远的留在我的记忆里和舌尖上，这么多年来每次吃到这两样儿吃食，我都是跟记忆中那家小店儿的味道作比较，如今，已经不大吃的到原来的那种味道了。对于小店儿我也没有什么印象，只记得进门之后先是桌子，再往里走就是做吃的、卖吃的地方，柜台上面是木框方玻璃隔的，里面热气腾腾的，玻璃上全是哈气。至于店里除了奶油炸糕和杏仁豆腐还卖什么我真不知道了，因为每次去只吃这两样儿，杏仁豆腐装在兰花瓷的碗里，用刀划成菱形块儿，上面一定有半个糖水樱桃做点缀，很甜、有糖精的味道、加了色素腌的，但是那个味道我现在还愿意吃到。
店开在哪儿其实我也不知道，以前听家里人聊天儿以为在八面槽儿，但后来又听说不是，老妈说在东安市场北门附近，有次跟黄叔(野狐参禅)聊起来的时候，黄叔说：东安市场进北门，过了稻香春就是一家卖杏仁豆腐、奶油炸糕等的铺子，叫“丰盛宫”，一进北门即可闻到香味儿……
我去网上搜，店名实际应该叫做“丰盛公”，主营的是宫廷奶酪，以及其他奶制品，除了我爱的奶油炸糕和杏仁豆腐，好像还有粥什么的。搜过之后，发现还是有些人跟我一样在回忆当年的那些美味的——
《丰盛公的奶油炸糕》http://bjwz.bjd.com.cn/html/2016-05/19/content_57478.htm
去年王府井书店搞建店70周年活动前的一则新闻——
70年前，北平和平解放，新华书店进驻北平。王府井书店的前身——新华书店北平第一门市部从此在新中国首都落地生根，开启了“金街有书香，文化润京华”的历史征程。王府井书店先后经历了三次扩建。
1950年，由简陋的门市部迁入一栋四层楼房，以品种最多、贮量最丰富成为当时全国乃至亚洲规模最大的书店；1970年，第二次扩建后，王府井书店在全国率先全面开架售书，设立图书专架，成为播撒知识的“摇篮”；2000年，为了配合首都经济社会发展而暂停营业6年的王府井书店，以崭新的面貌再次与读者见面，就是如今矗立在王府井大街218号的王府井书店大楼。
“新中国儿童用品商店”是新中国成立后兴建的第一家国有儿童用品商店，始建于1956年，是目前国内规模最大的儿童用品专营商店，前国家名誉主席宋庆龄于1962年、1966年两次为该店题写店名。
清朝时，东安门外的东安大街是家住东城的官员们上朝的必经之路，而这条重要的大街因为自然发展成了一个市场，每天早上被小摊堵得水泄不通，不但给官员们的出行带来了很大的不便，而且市场喧闹杂乱，也实在是有碍观瞻。官方忍无可忍，又不好将所有的小摊贩都撵走，只好另想办法。
光绪二十九年(1903)，政府专门开辟出原神机营一块占地面积约130多亩的地方，将原来积聚在东安门大街两旁的小摊儿集中到一起，“东安市场”就这样建成了，因临近东安门而得名。庚子年间(1900)义和团一把大火烧毁了前门大栅栏地区所有店铺，在前门商业没有恢复起来时，不少商户跑到新开张的东安市场营业，这里也临近东交民巷，促进了王府井商业街的兴旺。市场内有经营日用品的店铺、古书、古玩铺，小吃摊和杂技场，以及饭庄和戏园等，体现了老北京市场文化的特色。
1949年后，成立东安市场管理处，基本上保持了原有的行业、网点格局和传统的经营特色。1954年起陆续公私合营。1966年东安市场改名为东风市场。1967年全场进行整修扩建，1969年竣工后重张开业，成为大型商场。1988年恢复东安市场名称，同年9月组建北京东安集团公司，东安市场随之成为东安集团下属的一个经济实体。1993年北京东安集团公司与香港新鸿基地产有限公司合资在东安市场旧址进行改扩建工程，为90年代北京十大建筑之一。
1998年1月新东安对外营业，集百货商场、零售店铺、电影院、餐饮娱乐、办公楼于一体，总面积21.3万平方米，有电梯107部，经营品种近5万种。商场地下一层的仿古街市、正门的民初东安市场景图，浓缩了百年东安的历史，体现了百年老店的文化特色。新东安影城为北京第一家中外合资的多厅影院。
《话说东安市场》上、中、下——
http://www.360doc.com/content/19/0917/10/17132703_861532866.shtml
http://www.360doc.com/content/19/0917/10/17132703_861533049.shtml
http://www.360doc.com/content/19/0917/10/17132703_861533209.shtml
百货大楼，中华人民共和国成立后北京建造的第一座大型百货零售商店，被誉为“新中国第一店”。1955年9月开业，名为北京市百货公司王府井百货商店。1968年7月改为现名。1970年扩建附属业务楼和仓库楼。1989年增建玩具娱乐品商场，晋升为国家二级企业。
1991年成立北京百货大楼集团。1993年进行股份制改造。1994年北京王府井百货（集团）股份有限公司在上海证券交易所上市。1999年新建北部商业楼。
2000年王府井百货和东安集团公司实现资产重组，成立北京王府井东安集团有限责任公司。2004年2月百货大楼开始进行内部升级改造，4月对外营业。
百货大楼售货员张秉贵是全国著名劳动模范，大楼前广场立有其半身铜像，陈云在基石上题词“一团火精神光跃神州”。
张秉贵这个名字对于现在的年轻人来说大概根本就不知道吧，但是在我小时候他可是妇孺皆知的人物，NB的“一抓准”，分毫不差，还在电视晚会上展示过绝技，后来他的儿子子承父业也在百货大楼糖果柜台工作，同样练就了“一抓准”绝技。刚才搜索的时候无意间发现在百货大楼一层南北区交界的地方有个张秉贵纪念博物馆，不大，几十平米吧，展示了张秉贵的生平，可惜当时不知道，要不肯定会去瞅瞅。
1959年下半年，根据工作需要，张秉贵从糕点柜台调到糖果柜台。京百货大楼当时是全国最大的商业中心，客流量大，加之物资相对匮乏，顾客通常要排长队。张秉贵便下决心苦练售货技术和心算法，练就了令人称奇的“一抓准”“一口清”技艺。所谓“一抓准”，就是指张秉贵一把就能抓准分量，顾客要半斤，他一手便能抓出5两；“一口清”则是非常神奇的算账速度。遇到顾客分斤分两买几种甚至一二十种糖果，他也能一边称糖一边用心算计算，经常是顾客要买多少的话音刚落，他就同时报出了应付的钱数。后来他又发明了“接一问二联系三”的工作方法，即在接待一个顾客时，便问第二个顾客买什么，同时和第三个顾客打好招呼，做好准备。他在问、拿、称、包、算、收六个环节上不断摸索，接待一个顾客的时间从三四分钟减为一分钟。他不仅技术过硬，而且注重仪表，坚持每周理发，每天刮胡子、换衬衣、擦皮鞋。
这个人行横道的西边，就是原来东华门夜市存在的地方，小时候去吃过很多次，那时候东西不贵，样数不少，也挺好吃的，但是后来就越来越不行了，不光价钱上去了，而且同质化严重，东西也不精细了，味儿也不行了。以前经营这些摊位的大都是北京人，后来挣了些钱之后很多人就把摊位租出去了，然后东西就越来越不行了，但是架不住这个夜市名气大，人还是挺多的。我印象里有一次晚上在王府井是打算去夜市上吃点儿的，到了那儿一看发现所有的摊位都在卖着几乎一样的东西，而且还齁贵，挺失望的。
东华门夜市创建于1984年，夜市东起王府井大街，西到南河沿北口，占据了东华门大街道路路面的北半部分。2000年，王府井步行街改造完成，东华门夜市更名为东华门美食坊夜市。2016年6月24日夜市经营结束后停业闭市结束经营。
北京利生体育商厦使用的“利生”品牌创始于1921年。利生的创始人是孙玉琦（字润生，1885-1977），原为天津南开大学教师。1921年，孙玉琦辞去教师职务，在天津创办了中国第一家皮革制球工厂——利生体育用品工厂。当时，孙玉琦为该工厂制定了“品质、服务、价钱、担保”的八字经营方针，使利生的产品在1930年代初便达到了国际水平，产品不仅在中国销路很好，而且销往亚洲、欧洲、非洲等70多个国家和地区。该厂从制革开始，自己缝制篮球、足球等皮制球类，后来又逐渐增设了木工部、制革部、制弦部、营业部，发展成为中国体育用品制造业中规模最大的生产企业。
1922年，利生体育用品工厂在北京设立门市部，最初名为“志同体育用品商店”，后来更名为“利生体育用品商店”。1956年实行公私合营。1985年，利生体育用品商店第一次扩建，原来200多平方米的营业面积增至2,000平方米（总面积达到3,500平方米），经营的体育用品增至5,000多种。1992年6月，北京利生体育用品服务中心与新光电子电器公司合并之后，进行了第二次改造，营业面积大幅扩大，经营品种也由原来的5,000多种增加到上万种。1994年10月，北京利生体育用品服务中心在原址扩建，1996年9月18题重张开业，此次改扩建后，改称“天元利生体育商厦”，地上九层、地下四层。到21世纪初，北京利生体育商厦已成为亚洲最大的体育用品专营店。
2019年1月，利生体育商厦经过市老字号协会认定，正式加入北京市老字号大家庭。
王府井天主堂是由意大利籍利类思和葡萄牙籍安文思两位传教士创建。明末，二人在四川传教，清初被清兵虏至北京，在肃王府当差，顺治十二年(1655)，福临赐给他们一所宅院和一块空地(即今址)，他们在空地上建了一座教堂，也就是最早的东堂。
东堂院内，中间为天主堂，坐东朝西，是一座三层罗马式建筑，在建筑细部的处理上，融入了许多中国传统建筑的元素，整座建筑成功地融合了中西建筑的风格。面阔25米，开间30间，建筑整体坐落在青石基座上，正立面共有三座穹顶式钟楼，楼顶立十字架3座，中间一座钟楼高大，两侧的钟楼和穹顶均相对较小。
堂内有18根圆形砖柱支撑，柱径65厘米，柱础为方形，两侧挂着耶稣受难等多幅油画。堂南、西有教室，东有一院，内有花池、平房、楼房，为神父住处。东堂内曾保存有多幅宫廷画师郎世宁绘的圣像，嘉庆十二年(1807)失火后废止。1884年，重建罗马式大堂，在义和团运动中又被烧毁。1904年，用“庚子赔款”重建（法国和爱尔兰两国合建），即我们今天看到的东堂。
我去王府井的这天老爸也去了王府井，只不过他是上午去的，为了去买浦五房的酱鸭子，这里的酱鸭子是我家春节冷盘里必备的两款，最早是爷爷去买，后来就是我爸去买，那时是有专门一家店的，春节前买东西的人很多，要排挺久的队。后来店没了，后来家里老人陆续不在了，这些年都没有再吃到了。
老爸原本想去和平里那个东单菜市场的，但是觉得那地儿可能人多，所以就奔了王府井，先去了新东安看了没有，但是人家告诉他百货大楼B1有个柜台，到了百货大楼确实是有个柜台，冰柜里大概1/4的东西是浦五房的牌子，卖东西的说就是留了这么个牌子。老爸买了只酱鸭子，我春节没回去所以也就没吃到，但老爸说不是那个味儿了。
稻香村是南味儿糕点，浦五房是南味儿酱肉，现在知道这个牌子的大概我这个年龄的是最后一代了，而且还得是北京孩子，再年轻的人、非北京的人估计都不知道了。
浦五房开业于清朝咸丰年间，是由一浦姓人在苏州城的渡僧桥附近开设的一家经营酱制鸭头、鸭翅、鸭胗肝等食品的小店铺。庄主家中有子女五人，便以“浦五房”为店铺字号。
浦家老板善于吸收苏菜烹饪之所长，将自家的酱味小菜制作得别具一格，还充分利用水乡的丰富物产，根据季节时令变化增添野禽、野味，其酱、卤熟食物美价廉，吸引了不少顾客，生意也日渐兴隆。浦五房遂以其熟肉制品的清香腴美、酥烂可口、甜咸适中、色泽红润而享誉苏州城。
1861年，浦五房由苏州迁到上海英租界的山东路打钩桥，开始新的营生。浦五房在上海以经营熟肉为主，生肉和野味为辅，有两间门面，前店后厂，自产自销。浦五房因选料严格，加工精细，又有传统秘制诀窍，其酱、腊、卤制品名声大振，不仅享誉上海，在南京、宁波等地也颇有名气。
解放后，遵照周恩来总理的指示，浦五房于1956年从上海迁到北京。其肉食品一出现在首都市场上，就赢得了北京人的喜爱。不论是国内的老主顾、新顾客，还是归国华侨、港澳同胞和国际友人，他们都慕名而来，满意而去，以在首都尝到具有江南风味的佳肴为快事。