【营养科普】 【忠告：给孩子服用益生菌切不可乱来！（一）

孩子们是祖国的未来，是无数家庭的宝，如果益生菌产品选错，甚至不合格的产品都有可能危害到他们未来的健康，因此，不得不较真。

首先，益生菌的菌种使用有严格标准。我国卫生部已经公布了《可用于食品的菌种》和《可用于婴幼儿食品的菌种》名单，用于规范益生菌的菌种。并不是所有乳酸菌、双歧杆菌或者现在发现的新的益生菌都可以使用的。（见下图）

对于婴幼儿，国家有严格的菌株限制。允许用于婴幼儿的菌株有九个，都是在国内外应用历史较长，使用人群较多，安全性和有效性比较明确的菌株。这几个菌株之外的，或者没有标注菌株号的婴幼儿益生菌产品都是不合格的。建议三岁以内的孩子不要选择购买。不管商家如何宣称其菌株来源多么可靠，效果多么好多么安全，甚至宣传菌株完全分离自母乳或乳头你也不要轻易购买，没有经过安全性和有效性评价的菌株，给孩子使用后会存在短期和长期安全风险。

其次，婴幼儿益生菌产品添加成分有严格限制。对于药品和保健食品，国家监管还是比较严格的，因此，乱用添加剂的情况较少。但是，以固体饮料这种普通食品形式出现的产品就比较混乱了。对于食品添加剂，国家标准GB2760-2014和食品营养强化剂标准GB14880-2012对每种食品成分都做了添加标准，有些添加剂并不允许用于婴幼儿，比如目前一些宣称儿童益生菌的产品中常见的成分：木糖醇、乳糖醇、硅酸钙、三氯蔗糖、甘露醇、二氧化硅、香兰素等成分，以及牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养强化剂都是不允许添加到婴幼儿食品中的。另外一种，特别常见的益生元，菊粉也是不能添加在0～36个月婴幼儿食品中的。大家可以对照查看一下自己给孩子购买的益生菌产品，是否有上述成分，如果含有那就恭喜你“中奖”了，最好停掉，或者等孩子三岁以后再吃。

下期将为大家介绍【挑选婴幼儿益生菌的原则有哪些】，请继续关注。

文章摘自“博云天营养教育”公众号