2021年2月21日工作总结

一，门店编号903960

1.门店未播放音乐，已整改。

2.封口机污渍堆积，已整改。

3.封口机下方污渍堆积，已整改。

4.门店产品效期未更新，已整改。

5.门店电视未播放公司视频，已整改。

6.奶茶杯内未随手清洁，已整理。

7.垃圾桶表面污渍堆积，已整改。

二，门店编号907487

1.门店未按规定播放公司音频，已整改。

2.门店门口垃圾堆积

3.门店门头蜘蛛网堆积

4.门店员工未穿着工装，未贯彻五个统一。

5.小料及绿茶粉未填写效期。

6.已制备茶汤未填写效期

7.后场私人物品及水杯乱摆乱放。

8.冰淇淋漏料槽长时间未清洗，已整改。

9.后场已开封物料未填写效期

三，门店编号909661

1.抽取柠檬香橙称量检查。

2.检查小料及茶汤的效期。

四，门店编号912893

1.门店未按公司标准播放音乐

2.前场出现脆筒纸箱

3.收银区域小品垃圾杂乱，未随手清洁。

4.已开物料未填写效期

5.冰淇淋下方漏槽未及时清理

2021年2月21日工作总结

今天按照标准巡店流程，从在门口到进店按照顺序检查。门店多频发问题主要是音频和卫生问题，红线问题多发。多是效期未正确填写，门店负责人不负责未落实好。

坐做的好的有，909661门店。从进门开始到前场后场和仓库都做的非常好，相较其他店铺，问题不多且多注意细节可以避免。

做的不好的门店就是剩下三个门店，根据巡店流程表检查完后。各项问题都暴露出来，一一调整后进行整改。严重问题和严重门店，在跟门店负责人沟通后进行违约处罚。

总结一下今天的巡店，做的好的也有做的不好的。最终结果会在顾客的脸上表现出来，负责任的门店负责人，会根据已有的条件做到最好。不负责的门店做的不好，借口还一大堆。所以态度很重要，态度是决定一件事情很重要的因素。