玩具盒健身俱乐部

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2019-04-19

玩具盒健身早分享

高蛋白早餐，增强你的忍耐力!

明天早晨，大家准备吃什么早餐?传统的国人早餐，无论是北方的包子烧饼、南方的饭团米粥、还是中原地区的各色面食，基本都是三大特点:高碳水、高脂肪，蛋白质含量则相对比较匮乏.....

而研究认为:高蛋白的早餐，能更好降低体重(-8%)、腰围(-4%)以及血糖水平(HbA1c-12%)，对于想减脂减重以及保持身材的人更有利。并且，早餐的蛋白质含量越高，饱腹感和饱腹的时间越长。同时，也能提高一定的新陈代谢水平。

另有研究发现早餐，还可能会影响你工作的状态!相关实验中，被试在吃完早餐后参与特定的游戏，来观察早餐对他们的决策力&忍耐力的影响。结果，食用高蛋白质早餐的被试相比食用高碳水的被试，更容易接受不公平的报酬(低碳水76% VS高碳水47%)。

并且研究人员在随后的几天，持续此实验结果仍表明:食用高蛋白早餐的被试会变得更加宽容，其接受不公正待遇的比例为40%，而食用高碳早餐的被试对此接受比例为31%。也就是说:吃高蛋白早餐的被试者对他人的忍耐力更高。

所以，如果你身处需要忍耐力的服务业、最近工作学习.上有压力，或者正减肥减到烦躁，都可以考虑早餐中多摄入一些蛋白质，增加饱腹感，增强忍耐力哦~