开源ERP系统ODOO搭建餐饮连锁供应链平台——门店库存

门店销售POS机销售后自动扣减门店的库存，并且门店通过日盘，周盘和月盘实时监控门店的理论库存与实际库存，督导门店的管理，及时发现门店的经营漏洞。

扣减门店库存主要通过webapi实现，json送拣货单和盘点单到ODOO服务器。通过http的方式，一次性送单据内容到服务器，比通过rpc进行数据送单据的效率要快很多，更加直接，并且由于webapi的后台处理单据是一次性处理，ODOO自动提供了事务回滚，而rpc每次对不同的模型进行处理，实现不了事务的完整性和事务的一致性。

还有向webapi接口送单据的json时，需要的先得到单据的商品信息product_product，以及locaion_id等信息，这些信息可以通过SQL直接查询数据库来实现，由于这些信息是预先设置好，变动少，即使变动，也不会影响ODOO的实例的运行，只有SQL不直接更新数据库数据即可保证ODOO实例运行的数据是最新的数据，不会存在脏数据库的问题。能保障门店多的情况下，服务器更高效率的运行和处理众多的单据的接入。

日盘，周盘和月盘的盘点单通过手机微信H5进行输入，提交后注意判断提交的结果，注意每次提交时以单据名称或者某个唯一key的判断，避免同一张单据的多次提交导致问题。

门店的当前库存数，可以SQL直接查询数据库，查询stock_quant表，指定的商品，指定的location_id即可查询得到这个门店的这个商品的库存数量，一个商品在该门店可能有多行数据，需要sum一下。

门店的销售POS机进行售卖作业后，向ODOO的webapi发送该门店的出仓拣货单。成功返回后，通过SQL查询当前库存数量，反馈到门店的销售终端上，供服务员参考，服务员获知库存数据后，可进行针对性的操作，比如沽清作业，通知后厨或者烘培门店的后厂作业。

门店通过申购从加工厂获得半成品或者成品，通过门店销售终端扣减相应的库存，另外如果有前店后厂的门店的加工作业，就涉及到半成品制作的出仓与成品之间的进仓的话题，我将另外开一个技术文档专门叙述。