周早餐不重样,7款快手早餐学起来,营养美味,不再为早餐犯愁
一日之计在于晨,早餐是一天中最重要的一餐,人体在经过一晚上的睡眠之后,身体中被消耗了大量的营养和水分,所以早餐应适当补充营养。可以选择一些清淡点的杂粮粥以及牛奶或者面包等粗粮为主,还可以适当的增加蔬菜和水果。
我家的早餐并没有很精致,中西式混搭,更注重的是内容丰富,营养均衡。我做早餐一般20分钟左右,大多数都是前一天晚上准备好的,各种厨房小电器,能预约的就预约好,所以早上就可以很从容的吃上早饭。下面就来看看我家一周的早餐吧
第一天早餐:蛋煎馒头片,燕麦粥,芦笋炒香肠,咸鸭蛋,火龙果奶昔。馒头是提前蒸好的全麦馒头,早上切片裹上蛋液放锅煎,特别松软。香肠也是自己做好的,一次多做些放冰箱冷冻,吃的时候拿出来切一切,很方便。火龙果切小丁加一杯牛奶打成奶昔,爽口补钙。
第二天早餐:手抓饼卷生菜,煎蛋,小番茄,香蕉,蔓越莓坚果,牛奶一杯。手抓饼是买现成的,早起从冰箱里拿出来2-3分钟就煎熟,再煎个蛋刷点番茄酱就成。还可以夹生菜和培根,那就更丰富了。
第三天早餐:双色馒头,绿豆粥,烫生菜,煮鸡蛋,还有水果凤梨。前一天晚上把大米和绿豆洗好倒入高压锅中,预约煮粥早起就能吃,很省事儿。馒头也是前天蒸好的,早上蒸锅里煮鸡蛋,笼屉上热馒头,一锅出。再烫生菜2分钟,捞出过凉水后淋点酱油蚝油就能吃。
第四天早餐:今天早餐西式的,黑芝麻酸奶面包,煎荷包蛋,蔓越莓干,紫薯奶昔,甜瓜和草莓。面包仍然是前天晚上烤好的,紫薯提前蒸熟切小丁,早上加一杯牛奶用料理机打成奶昔,奶香浓郁,营养丰富。
第五天早餐:荞麦清汤面,咸鸭蛋,原味榨菜,黑芝麻面包一块,草莓一碗。面包是前天剩下的,早上起来煮鸡蛋,顺便烫一把生菜,另一个锅煮清汤荞麦面,5分钟左右面就煮好了,放上青菜和鸡蛋开吃吧。
第六天早餐:周末睡个懒觉,白煮蛋,面包两片,蒸铁棍山药,蔬菜沙拉一碗,代餐粉,桂圆几个。面包切片放不粘锅烘烤一下,酥脆焦香,生菜小番茄切一切放点青梅沙拉汁拌好就能吃,蒸锅下面煮鸡蛋,上面笼屉蒸山药,7 8分钟就好。
第七天早餐:周日早上悠闲的听音乐,吃丰富的早餐,美哉美哉。大肉粽,燕麦藜麦粥,煎鸡蛋,苦菊拌黄瓜,火龙果酸奶。粽子放水里煮15分钟,燕麦藜麦粥10分钟煮好,再煎两个鸡蛋,酸奶是自制的,做好一桶放冰箱冷藏能吃2 3天呢。
这是我家一周早餐,都是普通食材,做法也简单,但是很符合家人口味,吃着也舒服。总结早餐心得:早上想吃的好,还想多睡会儿,那前一天晚上别偷懒,把第二天早上吃的食材准备好,早上煎一煎拌一拌很快就能吃上,通常我做早餐20分钟内搞定,不会占用太长时间。
以上的早餐都是我亲手制作的,虽然不能说一个月不重样,但我会尽量换着花样做,把对家人的爱融入到一日三餐中