植物科普|打破大家认知!胡萝卜不是萝卜!？

今天可能要让你们纠正你们对植物和蔬菜的某些认知了，准备好了吗

一、胡萝卜并不是萝卜

虽然我们一直胡萝卜胡萝卜的叫，但其实我们真的误会人家了，胡萝卜属于伞形花目伞形花科，而萝卜是十字花目十字花科的

伞形花科和十字花科亲缘关系差得很远，分别属于真双子叶植物很早就分开进化的两个进化枝。

也就是我们白萝卜才是真正的萝卜，而胡萝卜也就长得比较像萝卜而已。

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自己对比一下叶子，根本就不像，也就下面像而已。

再来看看它们开花的样子。

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上面是胡萝卜的花，典型的伞型花序。再看看白萝卜的花

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上面的是萝卜的花，十字型花。

还有，芹菜是胡萝卜的近亲，这个分类是看叶子分的。

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二、红薯和空心菜是一种牵牛花

牵牛花是茄目旋花科番薯属，而牵牛花是一种统称，就和我前几篇文章写的巨蜥一样（有兴趣的可以去看一下）

我们平时只看见腾蔓状野生牵牛，其实红薯、空心菜可以说都只是一种牵牛花

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上图就是我们常见的藤蔓状牵牛花

下图红薯花叶

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原产于美洲，经明朝万历年间传入中国广东。

其实我们吃的很多食物南美印第安人培养驯化的，比如马铃薯、西红柿、红薯、辣椒，全部都是他们培育驯化的

空心菜的花

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上面说三种的都是番薯属。专家的分类总是让人看不懂（笑哭）

在给你们看一些漂亮的牵牛花。

矮牵牛

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普通牵牛花

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下期见!

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