夏季消暑甜品——椰汁芒果西米露

已经入伏几天了,北京的桑拿天真是又闷又热的,必须来一份清凉的小甜品解解暑。

椰汁芒果西米露

首先,要准备原材料:芒果、椰汁、西米、香草味八喜冰激凌。

第二步是最重要的,决定这份甜品成败的:煮西米。接下来师姐就来传授煮西米的诀窍:

a.注意西米不能水洗,水烧开直接倒进去;

b.开水煮15分钟,注意搅拌别粘锅,然后关火盖好盖子焖15分钟;

c.如果焖完后西米还有白心,把西米捞出,重新烧开水西米下锅煮15分钟再焖15分钟,直至西米变为透明状,捞出备用。

最后一步:把西米、芒果块放入容中,倒入椰汁,加入八喜冰激凌(绝配)。

非常简单的小甜品,尝试下自己动手做着吃吧~

你可能感兴趣的:(夏季消暑甜品——椰汁芒果西米露)