远亲不如近邻

    这两天老公的牙咬了两次舌头，没有咬烂，但是发紫了。他说想吃肉了，我实在没忍住，笑的肚子疼。我告诉了婆婆，再去买菜的时候，买只鸡炖炖。

    昨天婆婆去买三黄鸡，人家卖完了，但是有鸡胸肉，有鸡腿，婆婆说只要是肉都行。

    婆婆又问有没有大肉，想包饺子吃。现在疫情期间，人们都在家，想着法的各种吃，肉卖的也特别的快，大肉也卖完了，老板说明天专门单独给你稍一份，婆婆说，好的，明天我过来拿。

      这不昨天，买了鸡胸肉，和大概十个鸡腿吧，让人家直接剁了几个鸡腿，回来洗洗直接就可以炖了省事。其余的就放冰箱冷冻保存了，什么时候都可以随时做着吃了，不用再跑出去买了。

      这不今天，婆婆去菜店，把肉也提了回来，大概有四五斤的样子，婆婆也没有问价格，具体几斤也没问，直接问多少钱？清账走人就是了，贵、便宜，反正都是要吃的，也就没细问，说是这么一大块肉才四十多块钱，不贵！

      肉提回来，来这院告诉了我们，说，肉买回来了，今天就包饺子。反正不是很忙，我就和她一起去南院了。

      早上，已经割好了韭菜，也洗好了，正在控水。

      本来想着用绞肉机打碎，但是绞的肉成泥状了，总感觉没有肉粒装的好吃。绞了一部分，我又开始用原始的方法，用刀剁碎，其实，也不怎么费事，知道要切肉，刀我已经磨好了，挺快的，轻轻一下就切开了，所以没一会儿功夫就剁好了。

    洋葱，生姜切成碎沫，韭菜也切碎，又让儿子把冻在冰箱里的槐花拿过来，清洗干净，挤干水分，一起加到肉馅里面，槐花放了一半儿，留了一半儿。

    肉馅里放入酱油，生抽，耗油，香油，盐，鸡精，包子饺子料，最后打入两个鸡蛋，使劲的搅拌均匀即可。

    在我正在洗槐花的时候，附近的邻居来家里串门，看到槐花，惊讶的说，

    “呀！这可以个仙菜啊！”

    “是的。”我说到。

    看着她那么稀罕这个菜，我说:“一会儿分你一半带走尝尝。”

    她推辞着:“不用了，不用了。”

    包饺子的面，婆婆已经在我剁肉馅的时候，揉好了。那我们就开始包吧！我喊到。

      婆婆说:“开始包吧！”

      邻居也挽起了袖子，洗手，一起和我们包饺子。

      我擀面皮，婆婆和邻居两个人包，平时我擀面皮还是挺快的，但是这次竟然有点供不上，邻居包的还挺快的，没看出来啊！哈哈哈！

    邻居，我们关系还是挺不错的，他儿子和我们都是同龄，老公的童年都是和他们一起玩的。

  这个邻居给我婆婆叫奶奶，我和她的婆婆是一个辈分。她特别的爱开玩笑，你要是和她在一起，她会有说不完的话，总能找到话题，每每我工作完，去南院吃饭，她也总是开玩笑说，婆婆，今天做的什么饭，媳妇儿，也想吃嘞说着就会跟着走进厨房，但是你真的给她盛饭了，她也不吃。

    她说:“你天天忙，也就哪天碰巧吃饭时，会见到你，和你开个玩笑，逗逗你，热闹一下，你赶紧吃吧，吃完又要赶紧工作了。”

    其实，她帮过我们好多次忙，有时候包饺子，包包子，我这边没空。她要是碰见了婆婆一个人在做，她就会帮着婆婆一起做好，自己再回家给家人做饭，她是位热心肠的人。

    这不，马上要开学，我们家老二开学就上初中了，需要住校，婆婆正准备给孩子做被子褥子。她知道了，就和婆婆一起，很快就做好了。她以前身体不好，动不动就来我们家看病吃药，输液，现在也是快七十的人了，身体反而挺好的，平时还经常去搞绿化，一天六十块钱，闲不住啊！

    有个这样的好邻居还挺不错的，我们聊着天，说着笑，很快就包好了，几百个饺子呢！

    留她在这里吃饭，或者把包好的饺子带走，回去直接下了吃，说什么都不，还要回家给家人做饭呢！我把留出来一半儿的槐花，让她带走，尝个新鲜！她笑着说，这个可以带走，哈哈哈！

      这次包的饺子多，放冰箱里冷冻，以后吃饺子就不用太赶时间了。

    今天包的饺子，实在太好吃了，儿子吃了两大碗，吃撑了，竟然还想吃，哈哈哈！