中国人的糖尿病要特别注意啥？生命科学家王立铭的权威发布；

王立铭得到新课中，把糖尿病称为慢病之王。

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为啥敢说权威发布？看看专家背后的专家阵容

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中国人特别要注意的地方在预防糖尿病这个问题上，中国人可能需要一些特别的处理方式。
这是为什么呢？
在西方世界，绝大多数糖尿病患者都是体重超重，甚至肥胖的人。相比之下，中国很多糖尿病患者根本就不超重，所以减肥就被放在了相对次要的地位上，只对少部分确实肥胖的患者有效。
为什么不同人群的糖尿病会有不同的表现，至今仍然没有答案。但一个很有说服力的解释是，中国人的饮食结构中碳水化合物的比例过大，也就是说，我们吃太多主食了。统计显示，中国人能量摄入的60%是碳水化合物，而美国人这个数字只有50%。
而且，中国人常吃的米饭、面条、馒头、大饼，都是精加工过的淀粉。而淀粉本质上，就是联成一串的葡萄糖分子。这些食物进入消化系统后，会在很短的时间内被分解、吸收，变成血糖。所以吃一顿典型的中国饭，相比啃一块牛排或者全麦面包，一个人的血糖水平往往会出现更大幅度的波动。而这种剧烈的血糖波动，可能是引发糖尿病的重要原因。
这样一来，中国人想要预防糖尿病，除了国际通用的增加运动、控制饮食之外，调整饮食结构，少吃精制淀粉，多吃杂粮和粗粮，就显得更加重要。
预防糖尿病的时候，中国人甚至在药物选择上都有不同之处。
比如说，有一种1990年代上市的糖尿病药物，叫“阿卡波糖”。它的作用机制，是在肠道里抑制碳水化合物的分解和吸收，从而降低餐后血糖。
这种药物在欧美使用得并不多，因为效果一般，而且副作用大。但是在中国，2017年发表的一项大规模研究证明，阿卡波糖能够显著的延缓和预防糖尿病的出现。
这是为什么呢？原因可能还是要从饮食结构里找。既然阿卡波糖这种药物的作用是延缓碳水化合物的分解和吸收，那么它当然可能在吃大米、白面比较多的中国人中更有作用。
总之，想要有效的预防糖尿病，中国人需要特殊的干预方式。
除了注意改善饮食、增强运动、控制体重这些普适性原则之外，还要尽量少吃精制淀粉做成的食品，多吃对血糖影响较小的粗粮、杂粮，多吃蔬菜水果。
当然，这些指导原则对于健康人也一样管用。如果你想提高健康水平，饮食、运动、体重也都是可以持续关注和控制的东西。