山地徒步数十年,为何高加索山区给了她巨大惊喜? │ 物外·游记

「在我看来,高加索山区介于我前面说的两种山之间,既充满了自然的狂野神秘,又有非常独特的人类文明。我喜欢这里的人民,直率,看上去有些粗鲁,却有细腻的内心和热烈的感情。这里的物产丰富,完全原生态,满地都是水果树,食物简单却味道十足。」

爬过如此多的山,2018年高加索山脉依然给了物外译者、联席主编张瑾特别的惊喜。

于是,译完物外02《在高处》之后,6月,她就迫不及待地组织亲友团重游了南高加索的亚美尼亚与格鲁吉亚。

于是,又有了《物外》的首次原书主题探索之旅——2019格鲁吉亚金秋之旅,张瑾亲自带队,具体见文末。


格鲁吉亚的山

四年前的今天,我在比利牛斯山徒步。比利牛斯山是我环球流浪生涯的开始。那一年,我们变卖了所有的家产,只剩下两个行李箱,从美国飞到西班牙的马德里,打算从大西洋开始沿着比利牛斯山徒步,目的地是东边比利牛斯山尽头的地中海。

张瑾在比利牛斯山区徒步

那是6月中旬,我们马不停蹄,每天爬8个小时,上一座山,再下一座山,然后在山里的小酒店吃饭睡觉,8月中旬,我们终于走到了欧洲小国安道尔,总共爬了400多公里。

那以前,我从来没有连续的徒步过两个月,那以后也没有。但爬山一直是我从小到大的爱好,几乎任何一次旅行都会有爬山。我对爬什么山,爬多高并没有什么要求,只要能在大自然里挥汗如雨,看蓝天和森林,就满足的不得了。

比利牛斯山区徒步

《物外02:在高处》,讲的就是全世界山的故事。翻译的时候,常常心领神会,点头微笑。它谈到世界各地的山和山地文化,有些我已经去过,有些还没有,但这引发了我一系列的联想。比如,山和山之间,到底有多大的不同?

就我去过的山区而言,可以分为两个大类,人类生活在其中的和完全自然的。欧洲的和美洲的山正是这两种的代表。

美洲被称为新大陆,即使在哥伦布登陆500年以后、第一次踏上这块土地,还是会被他的广袤,狂野和天然所震撼。这里的原住民印第安人,没有改造自然的概念,所以上万年来,这是一个从未被人类干预过的地区。即使在美国建国几百年以后,所有的原始森林和大量野生动物都已经消失,这里还是森林遍地,松鼠和小鹿出没在民居和高速公路上。

在美国 mountain Sierras 山区徒步


如果你在这里徒步,首先需要一定的野外知识和野外生存训练,美国的孩子都参加童子军,学习这些知识。你还需要密封食物,避开熊和小狼这样的野兽,因为这里是它们的家园,我们只是偶尔来拜访的外人。

而欧洲的山,被人类长时间的耕种和使用过。人类在这里居住了几千年,已经把每一寸土地都利用过,在这里,自然的面貌和人类紧密相关。在欧洲的山地徒步,是在人类的活动范围中享受自然,不仅风景优美,还有美丽的村庄可以提供食宿,人类文明的各种奢侈都享受得到。走了8小时路,洗个热水澡,喝一杯香槟,再慢慢享受三道菜的法式晚餐,看古老静谧的村庄慢慢在夕阳里光影变幻,有什么能比这更让人赞叹不已?

高加索山脉卡姿别克地区 by 佳楠

其实,没有两个地方的山是一模一样的。不爱徒步的人,也许无法体会,为什么有的人喜欢没完没了地爬山。而这几十年的徒步生涯,没有一次体验是相同的,我对山的热爱从未减弱,反而愈演愈烈。

高加索山脉是一个迟到的惊喜。去年,我和发财(张瑾的丈夫,美国人,中文名为张发财)在塞浦路斯呆了两个月以后,决定拜访高加索南麓地区。发财早在九十年代就登顶过高加索最高峰,他用美国人的方式赞美高加索「 I highly recommend this area to anyone who loves mountain and hiking. (我强烈推荐每一个热爱高山和徒步旅行的人都来这个地方)」我们飞到格鲁吉亚,进入梅斯蒂亚地区,这个地区的美景再次超出了我的预期,我们在高加索山脉盘亘了两个月,迟迟不愿离开。

张瑾和父亲一起造访格鲁吉亚卡姿别克山区  
高加索山脉卡姿别克地区 by 佳楠

在我看来,高加索山区介于我前面说的两种山之间,既充满了自然的狂野神秘,又有非常独特的人类文明。我喜欢这里的人民,直率,看上去有些粗鲁,却有细腻的内心和热烈的感情。这里的物产丰富,完全原生态,满地都是水果树,食物简单却味道十足。

高加索山脉卡姿别克地区 by 佳楠  
高加索山脉卡姿别克地区 by 佳楠  
高加索山脉卡姿别克地区 by 佳楠  

这是世界上被忽视和遗忘的角落之一,人们靠着大自然的眷顾,顽强而自在地生活着。格鲁吉亚和亚美尼亚一样,属于夹在亚欧大陆之间的少数民族,他们在各种大国之间辗转生存,却一样勇敢乐观。

当然,这也是我今年组织老朋友来格鲁吉亚一个重要的理由,其他的理由还很多,比如这里有广大的葡萄酒产区,有被BBC评为最值得造访的欧洲城市第比利斯。格鲁吉亚在国内的知名度正在日益增长,但人们还远远没有意识到它的独特和美丽。


首次《物外》原书主题探索之旅

格鲁吉亚金秋之行

格鲁吉亚作为一个旅游目的地,正在受到人们越来越广泛的关注。物外联席主编张瑾在环球旅行中多次回访这个丰富美妙的国家。今年的金秋时节,我们将组织一次12天的格鲁吉亚之旅,时间为9月26号到10月8号。

活动亮点:

1.拜访希腊神话中普罗米修斯被缚之地,高加索山脉深处的卡姿别克山。 

2.驱车前往格鲁吉亚最大的红酒产区,卡赫季山谷,品酒,仿古,尝遍格鲁吉亚原生态美食。

3.探索被BBC评为欧洲最值得造访的城市,第比利斯,体会这个欧亚交汇、东西融合的古老城市。

4.参观东正教古老教堂,老王国的首都遗址,与格鲁吉亚朋友进行深度交流,探讨不同文化的巨大与微妙差别。

5.在瓜果遍地,滋味浓郁的季节遍尝美食,体验这个资源丰富的小民族独具特色的生活与艺术。

6.全程入住当地条件最好的酒店,度假村和公寓,不吃团餐,由格鲁吉亚向导一对一介绍各种本地菜肴,参加当地的丰收节日,民族音乐演出。

具体日程敬请期待。


— Another Escape ————

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Words | 张瑾

Photos | 张瑾 / 佳楠

Edit丨山海&艾宁

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