童年趣事---香油梆子

梆、梆、梆，那熟悉的梆子声，由远及近地传来，声音越来越越清晰越响亮。听到这梆梆梆的熟悉的声音，似乎有一股悠悠的麻油香味沁入了我的鼻孔，口腔里的津液不由自主地涌出，令我食欲大开， 有一种非常想吃的欲望。

二三十年前的老家农村，走乡串村的卖油郞，骑着一辆飞鸽牌或永久牌大杠自行车，后架上驮着一个白蜡条编织的双斗筐子，一斗放麻油桶，一斗放装芝麻的蛇皮袋和枰具等。前面的车把上，则绑着一个犹如戏团里的木梆子，木梆子由于常年麻油的浸润，褐紫褐紫的，油光发亮。卖油郞也象油梆子一样，身上的蓝灰衣服油渍渍的，好象刚从油坊里钻出来的一样，一股的油腻味。

看不到卖油郞，老远的就闻到了麻油的香味。正在吃饭的婶子大娘们，就会很快从家里拿出空得一滴油都倒不出的油瓶子，再拿一斤半斤芝麻来换油。母亲也会拿出早已空空的油瓶子，挖一斤半斤的芝麻来换香油。

看着卖油郞拿出一个长柄的小油缸从油桶进舀出一缸油，再缓缓地倒入插着漏斗的油瓶，我的肚子已很不争气地咕咕地叫了，今天吃饭无论如何再多长点香油，香油实在太香了，太好吃了。

我们兄弟姐妹几个都爱吃香油，但是母亲在调菜或做汤时，总是很小气，不是用瓶子倒油，而是用一根筷子伸进瓶子里沾点油，然后将筷子上的油滴进菜里或面条锅里。少少的几滴油，立刻使菜汤变得香气四溢，激活了味蕾，调动了口舌，一顿饭全家人吃得津津有味。

全家人吃的香油全靠地里种的几捆芝麻来换，是母亲亲自种亲自收而得来的。自然吃香油，一年也吃不了几瓶，一次有芝麻换香油也只是半瓶或小半瓶，吃一两个月再换。其间也许还有一段没有香油吃的真空日子。

当然现在的生活比三十年前好得太多了，吃香油沾筷子的时代早已进入了历史。那个时代，生活虽然没有现在富足，但童年时代的生活却是无忧无虑，丝毫没有感觉到生活的艰辛和痛苦。只有现在想起来，才感觉到那时代的生活确实是艰辛的，贫穷的。才能理解当年的母亲为什么那么的小气。

小孩子的世界，大人不是不懂，而是不得已而已。而大人们的世界，小孩子是真的不懂，也是大人不得已而为之。

多少年没有听过香油梆子的敲打声了，也许在某些地方还存在着这种古老的销售方式，但这种声音会越来越少，直到消失，走入历史。

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