晚餐吃腻了荤食，来碗小粥，清淡养胃

平日里吃惯了大鱼大肉，偶尔也要换个口味，来碗清淡小粥养胃。今天就来分享一款简单的小粥。

食材：大米 油条2根 小葱2-3根 盐 花生油

首先将大米洗干净，浸泡水里半个小时，捞出沥干水分，放入适量的油盐，搅拌腌制5-10分钟，

把腌制好的小米倒入锅内，加入适量的清水，水煮沸之后用小火慢熬1个小时，这样的煮出来的大米会更糯，

然后用剪刀将油条剪碎，小葱切好，

先将葱白放入粥里搅拌一下，熬煮1-2分钟，

接着加入油条和葱末，搅拌均匀煮2分钟，

一碗油条小葱粥就做好了，再配上一小碟咸菜，就更完美了。