咂甜杆

咂甜杆

文/诗酒年华

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        现在几乎没有人咂甜杆了。如果你和三十岁以下的年轻人说起咂甜杆，估计他们会象听说外星人一样惊奇：“甜杆是个什么鬼？”

          为了让年轻人能看懂，普及一下吧，所谓“甜杆”，就是秋天的玉米秸。刚掰了玉米棒的秸秆，尚存有不少糖分，特别是靠近根部，糖分特别高。仔细劈开玉米秸秆那层坚硬的外皮，就会露出雪白的瓤，放到嘴里用劲咂摸，就会有甜甜的液汁流出，很甜的感觉。在长年几乎吃不上一颗糖块、对甜蜜望眼欲穿的年代，这种感觉真让人回味无穷。

          当然了，选甜杆是项技术活。并非每一棵玉米秸都是甜的，秸秆发黄、干燥的肯定不甜；玉米棒特别大的基本不甜，糖分都用来长玉米棒了。一般来说，棒子长得小的比较甜，长成“马牙”状的就会更甜，你问什么是“马牙”棒？就是玉米棒上长的不是密密麻麻的玉米粒，而是授粉不充分，玉米粒长得稀稀拉拉的那种棒子。“孤寡棒”就更甜。“孤寡棒”嘛，呵呵，顾名思义，就是一个玉米粒也没长，没有后代的玉米棒呀。

     

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  为了解馋，每当秋天，孩子们就会跑到玉米地里撅甜杆，撅一大抱，拿回家咂食。因为玉米秸瓤还有很多粗纤维，吃多了会刺破口腔内膜，造成口腔溃疡。所以，每到秋天很多孩子都会满口生疮。

        即使是这样的甜食，也不是让你随便咂食的。因为那时候是大集体生产，一棵草也不是个人的，你不能随随便便拿回家。若是往家拿，被治安员抓到，就会受处分。尤其是家庭成分不好的人，处分会更重，像赵本山小品里“薅社会主义羊毛”的罪名那样，给你安上破坏“抓革命，促生产”的大帽子，要命的是，我家成分就不算好。

        记得有一次，我和一个小伙伴去地里撅甜杆，不巧的是，回来的路上碰上了外号叫“伤脑筋”的村治安主任，我们恋恋不舍地扔了甜杆，撒腿就跑，那时候的小孩每天干活，拾草、捥菜、推磨，啥活都能干，上树、下井、捉迷藏，啥祸都敢闯，是很能跑的，我们逃跑“伤脑筋”根本追不上，不像现在的孩子，看着挺壮实，站着升国旗都能晕倒。因为都是一个村的，“伤脑筋”瞅一眼，就知道你是谁家的孩子，跑是跑不掉的。

     

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两人跑到我家，我母亲正在家里准备做完饭呢。告诉妈妈千万别告诉“伤脑筋”后，就躲在一个暗间的门后藏着。不久，“伤脑筋”就找上门来了。说明一下哈，那时候民风淳朴、家家贫穷，基本上是夜不闭户，路不拾遗，大门一般都是敞开着的，不管到谁家玩，不用敲门，更不用电话预约，抬脚进去就行。所以“伤脑筋”到我家连脚步都没停，直接去我们藏身的门后把两人揪出来了，吓得我们俩几乎要尿裤子了。不过，结果还是不错的，“伤脑筋”只是吓唬了一下，并没有处分我们。毕竟这种事是村里每个孩子都干的，包括“伤脑筋”的孩子也这样的。

        写到这里，我突然有种强烈的要咂甜杆的感觉，急需重温一下童年的那种甜蜜感。再见了，我要开车出去咂甜杆了。你们谁也有这种想法，赶紧报名，我给你捎回几根甜杆回来。

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