甘苦自知

我爱茶，爱喝茶，爱闻茶香，爱与茶相关的一切。但，我所掌握的关于茶的知识，对于习茶品茶这个大学问来说，只是皮毛。

记忆中，很小的时候，就开始喝茶。那是因为，外公喝茶。妈妈总觉得茶是一样好东西，她会偷偷的把外公泡好的茶递给我说：“快，喝一口喝一口！”现在回想起来，那日子仿佛还是昨天。

接下来呢，外公喝了被妈妈续上水的茶，就会说：“咦！我这茶怎么淡了？”刚开始外公不知所以，后来他发现了我们之间的小秘密……但他，每一次还是装作不知，继续笑着说：“我这茶怎么淡了？”

从那以后，我们就光明正大的喝着外公沏好的茶，边喝，还边学着外公的语气说：“咦！我这茶怎么淡了？”

渐渐的，家境渐好，妈妈自己也能买茶叶沏茶喝。当我口渴了，就会急吼吼地就会向爸妈讨茶喝。年幼的我，根本不知茶的好处，只知道那水，不烫，但很苦……可是这种苦，和中药的苦不一样，喝完以后口就不渴了！这，就是我记忆深处最初和茶的故事。

接下来，更多茶的记忆，关于我奶奶。

奶奶是一位坚强的女性，干净、勤劳……她独自一人撑起了家庭的重担，把爸爸、叔叔、姑姑和幺幺拉扯大……奶奶爱干净，她最爱喝的是茉莉香片。她告诉我说：“茉莉香啊，茉莉白，做人要像茉莉……”

所以，打记事起，我以为茉莉香片是天底下最好的茶！长大后，从书本中了解到：茉莉香片并不是这世上最好的茶——粗叶，奇香！所以啊，家境艰难的奶奶，为了喝到一口茶，选择的是粗粗的茉莉香片，茶虽粗，但是它香啊！

这是我关于茶的第二个记忆。

再后来，家境更好，茶叶，也多了起来——有爸爸为妈妈买的，也有亲戚朋友知道妈妈爱茶送给妈妈的，可能是亲戚朋友都觉得妈妈爱茶，所以爱送茶给妈妈喝，冰箱里的茶叶，越攒越多，往往是去年陈茶没喝完，今年新茶又来了……

妈妈不舍得喝，每一天只给自己在杯子里投很少很少的几片叶。我呢，就会趴在桌沿边，看着那叶，随着水在杯里上下翻腾起舞，慢慢地舒展开，最后落在杯底……妈妈年纪大了，患上糖尿病。她听说冷泡茶能控制血糖，为了让自己的身体健康起来，就坚持喝冷泡茶。可是妈妈不知道冷泡茶寒性很大，从秋往冬，喝冷泡茶对身体是很不益，等到闹了胃病，就止停了这种喝法。

再后来，我知道，红茶、黑茶、青茶，更暖胃更养生，就推荐妈妈喝这些。妈妈说：“喝不了，喝不惯，一辈子喝的是绿茶，习惯了。”所以呢，我就爱喝妈妈除了绿茶之外，所有的茶——红绿黄，青白黑。家里除了绿茶我啥都喝，现在回想起来，这是因为爱呀！妈妈爱绿茶，我就让她终生喝绿茶！而我呢，就喝妈妈所有不喝的其它的五色茶。

我爱茶，曾经把玩过一把掌中壶，后来琐事太多，只能把这份雅致藏在心里。买茶壶，爱茶杯，玩茶盘，这一切都是为了让自己静下心来……爱与不爱，唯有倾听自己的内心！我爱茶，从小就爱；我爱茶，现在还爱；我爱茶，老了会更爱！愿与更多的茶友相逢、相识、相知，不为别的，只因那一口回甘……

天水雅舍

【100天，我写我的故事】DAY22

  2020年6月5日 星期五 23:50

拙笔于白兰丽舍