把你交给时间 陶立夏(47)

北方的女王

四月底的苏格兰依旧很冷,需要羊毛衫和大衣。我住在阿伯丁郡的Meldrum(梅尔德伦)庄园,这里距离阿伯丁市区有一个多小时的车程。庄园主人收藏了一柜子的荷兰古董瓷器。

入夜,看见柠檬黄的满月在粉绿色的平原上升起,露水的银光如雾气闪烁。这座庄园中最古老的建筑建于十三世纪,经历过十九世纪初的窗户税与屋顶税时期,有些石头屋的窗户只是缝隙。

壁炉从早到晚一直燃着,怕冷不想出门就坐在火炉前喝酒取暖。下午茶配香槟,晚饭有葡萄酒,饭后则有一杯接一杯的威士忌。

苏格兰最不缺的就是最好与最贵的威士忌。女王登基六十周年时,有六十瓶Diamond Jubilee(六十周年纪念)威士忌在皇室特许授权的Royal Lochnagar(皇家蓝勋)酒窖装瓶。这些威士忌自1952年开始酿造,并不对外出售。除了送给女王的那瓶和酒商自己收藏的一瓶之外,其余五十八瓶售价为每瓶十二万英镑,这个记录目前尚未被打破。销售所得收入全部赠予女王的慈善机构用于慈善事业。

我在Royal Lochnagar的酒窖学会了用黄铜吸管从木桶中取酒,这款酿造时间有三十年的威士忌并不对外出售。

有人能从一口苏格兰威士忌里品到苹果、香草、梨、烟的味道,我只喝到让五脏六腑都烧起来一样的暖意和一种微醺的错觉:这世上,杯酒在手没有解决不了的事。

还去了离酒窖不远的Balmoral(巴尔莫勒尔)城堡,它是女王最爱的度假地。第一次听说这个地方是当年戴安娜王妃车祸去世,新闻里纷纷提及英国女王匆匆结束Balmoral的假期回到伦敦,换上黑衣出现在白金汉宫门口,向哀悼戴安娜王妃的民众致意。

电影The Queen(《女王》)中,海伦•米勒扮演的伊丽莎白女王在Balmoral的厨房凝视被猎杀的雄鹿,那一幕令我印象深刻。

与悬挂着Vermeer(维梅尔)画作和收藏有无数名贵古董瓷器、玉器的温莎城堡相比,远在苏格兰高地的Balmoral简朴得让人惊讶,简单的花园、小小的宴会厅、毫无装饰的草坪。女王每天早上在离城堡五十多米远的“园丁小屋”里吃早饭、喝茶、写日记。这间“园丁小屋”并不向游人开放,但你可以从窗外路过。落雪的清晨在这里读书、写信,想必有难得的清静,好像也不难理解为何女王会偏爱这间原本为园丁准备的小木屋。如果你去伦敦塔参观过女王加冕时使用的钻石手杖与皇冠,还有英国王室拥有的纯金餐具,会在这对照里感觉到“人”这个意象的确切存在。

星期天,女王会过桥,去城堡外山坡上的小教堂做礼拜。在这里与其说是度假,不如说是隐居。

当白金汉宫和温莎城堡以及爱丁堡的Holyrood house(荷里路德宫)等地都有不少庆祝女王九十大寿的主题活动时,Balmoral却一如往常地平静,没有任何庆祝仪式。因为女王把这里当作她自己的度假地,一直由她亲自支付城堡所有的费用支出。在这里,她只是伊丽莎白,可以在小木屋里看着远山积雪写日记的伊丽莎白。

城堡周围是参天的杉树,树下开着黄水仙。空气如冰过的冰晶,滑过鼻腔进入肺中。冷到发抖,跑到城堡的纪念品店买了双羊毛袜穿上,袜口绣着一朵代表苏格兰的高山蓝蓟,很漂亮。

这是一年不到的时间里我第三次去苏格兰。朋友开玩笑说:你和英国女王有两个相同的爱好——苏格兰和马。

我不知道女王喜欢苏格兰什么,但我喜欢苏格兰的原因是她冷,她好像离哪里都很远。因为她有自成天地的傲骨和历经世事才能展露的从容。

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