休学日记之非洲 | 绿色清新的肯尼亚

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这是一片宁静的地方,只听得到树叶在风中沙沙作响和鸟儿吱吱的叫声。周边满眼的葱葱郁郁的绿。

Melissa正在鼓捣着她的单反,一会儿蹲下拍蜷缩在桌脚的懒猫,一会儿去拍一只刚落在木椅靠背上的一只彩色的小鸟。

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穿着黑色马甲的服务生单背着手走了过来,递给我们一份菜单。

我喜欢这个菜单,上面画了一些颇有乡野趣味的兔子和植物。出于好奇我多询问了一下服务生关于这个店的信息。原来这家英式咖啡店已经有几十年的历史了,它是英国殖民非洲时期一对定居在这里的英国夫妇开的。

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我们点了一些简单的餐食和咖啡。

咖啡的品质让我有些惊喜却又觉得不出所料。

惊喜是因为真的很好喝,酸度适中,醇香饱满,余味有淡淡的莓果香,温润的甘甜回旋在口腔和喉咙间。

不出所料是因为在肯尼亚喝过的咖啡就没有让我失望过,即便是在一家普通的连锁店。作为世界顶级咖啡产地的非洲名至实归。

吃完以后我们在花园里逛了逛,我仔细观察了一下这里的植物。发现它们的叶片都比较窄小厚实,有些叶子上还会有小小的绒毛。

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回想了一下高中学过的地理,这是因为这里处于赤道,常年蒸发旺盛,叶子就进化成了小片以保留水分。不像中国南部的亚热带季风气候由于降水量大,蒸发弱,大部分是阔叶类植物。

肯尼亚虽然在非洲赤道附近,但气候并不炎热。因为它处于东非高原。非洲最高峰乞力马扎罗雪山就在肯尼亚和埃塞俄比亚交界处,高海拔的位置给它带来了凉爽的气候。这也是肯尼亚可以成为全球第四大茶叶出口国的重要原因。

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接着我和Melissa去了附近的茶园,有工作人员帮我们讲解,每人竟只需要250先令(19元)。

这个茶园是20世纪90年代一个肯尼亚人开始种植的,到现在已经有近30年历史了。

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首先我们去到了一个顶部挂满了干枯的树枝和干草的大棚里,大棚里有很多排列整齐的小小的长条拱形白色小棚,茶园的负责人Jack掀开塑料膜后拿起一株绿油油的小茶树,说这是Baby tea tree(茶树的幼苗)。首先要在这里播种,把茶树养育大一些,再移种到露天的茶园里。

离开大棚走了几分钟尘土扑扑的山路后,我们到了种满茶树的山坡,和我期待的有些不同,眼前这片山坡的茶树刚刚被修砍过,没有绿色。

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Jack说这些树是在一周前被砍的,每一年他们都会修砍,以保证没有多余的老叶。这些树的树龄有11年了,树龄越大的茶树,茶叶的香气就会越醇厚。

几分钟后,我们翻越了一个另一个小山坡,眼前的景象让我呆住了。

成片的绿色茶田布满了整片山坡,一片连着一片,一个色块接着一个色块,好像铺上了一层绿茸茸的地毯。

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Jack带我们走进田野里的缝隙,摘下一株嫩绿色的茶尖,闭上眼放在鼻尖闻了闻。我和Melissa也一起模仿着照做,淡淡的茶香蕴萦在鼻腔间,很舒服。我摘了一小片放进嘴里,细细咀嚼,有些苦,但茶香比闻时更加馥郁,还有微微的回甜。

在蓝天下,我边走边用指尖抚过轻柔的嫩叶,感受着我从未想象到过的肯尼亚。原来肯尼亚,也可以是清新和绿色的。

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鱼丸是一个19岁的女孩,这里将记录她独自休学一年旅行的故事。

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