蜂蜜用途广泛。据中医介绍，普通蜂蜜营养价值极高，容易被人体吸收。它是咸宜老少保健的重要食品。蜂蜜有什么作用？各适合什么样的食物？

许多人会喝蜂蜜水来润喉。事实上，蜂蜜可以保湿，杀菌，预防骨质疏松，美容养颜。

喝蜂蜜水最好的方法是用室温水或者30℃到60℃左右的温水，如果想通过蜂蜜水缓解咳嗽和咽喉痛，用温水冲泡的蜂蜜水会更容易被人体吸收。除了舒缓，还能温暖身体，促进睡眠。

百花蜜(更多蜜源，更多花蜜)

特点:略带深琥珀色，富含天然果酸，口感微酸，有天然花香，营养丰富。

功效:增强免疫力，促进新陈代谢和血液循环，增强记忆力，健胃，护肝，消炎，止痛等。

适合人群:咸宜，老少皆宜

龙眼蜜(龙眼蜜单品)

特点:深琥珀色，味甜，不易结晶，有浓郁的桂圆香味，单个花蜜中蛋白质含量最高。

功效:养血安神、开胃健脾、美容养颜、润燥益智、提神醒脑、补中益气。

适合人群:特别适合女性。

特征:浅至深琥珀色。颜色越浅，味道越好。颜色越深，矿物质含量越高，营养丰富。

功效:补肾填精，养肝明目，润肺止咳。

适合人群:气血两虚、高血压、体质虚弱、视力不佳、贫血、肝病者，尤其适合肾虚腰痛、工作繁忙的男性。

特点:颜色深浅不一，从白色到浅琥珀色，甜中带微酸，柑橘类，细腻油润。

功效:祛湿化痰，理气和中。含有大量维生素C、黄酮类和酚类化合物，增强免疫力，抗氧化，美白润肤。

适合人群:咸宜，老少皆宜

特点:深红棕色，琥珀色，独特香味，高甜度，低含水量，质地粘稠，低温易结晶。

功效:含有独特的化合物，如甲基乙二醛(MGO)、二羟基丙酮(DHA)和钩藤素等。它具有超强的抗菌能力，经常外用治疗伤口、烧伤和割伤，缓解痤疮和疤痕。口服可以缓解咳嗽和咽喉痛。

适合人群:咸宜，老少皆宜

1.避免用冷水洗蜂蜜。

冷水是寒邪，会损害脾胃的消化功能，所以不建议用冷水冲蜂蜜。

2.脾虚湿盛、痰多、胃溃疡的人不宜食用。

蜂蜜是湿的，脾虚体质重的人不宜食用。另外，蜂蜜本身属于甜食，会增加胃酸分泌，导致胃酸过多，损伤胃黏膜。所以，如果长期空腹喝蜂蜜水，很容易增加体内的酸度。久而久之，可能因为胃酸过多而演变成胃溃疡或十二指肠溃疡。

3.睡前忌喝蜂蜜水

晚上睡觉时，血液会因为缺水而变得特别黏稠，而睡前喝蜂蜜水会加重血液黏稠度，长此以往可能会引发心血管问题。建议在饭后一小时至睡前一小时饮用。

4.千万不要用豆浆/豆浆加蜂蜜。

果糖会使豆类钙化，引起消化不良，所以不建议在豆浆中放蜂蜜。