包饺子

作为一个妥妥的北方人,我从小就喜欢吃饺子,但是遗憾老公一家都是南方人,他们以前很少吃饺子,最关键的是不会包饺子。

而且各地的风俗不同,北方春节除夕家家户户是必吃饺子的,但是在我老公他们老家那里没有这个习俗,他们习惯初一一大早吃枣子,寓意新的一年勤劳早起。他们那里只有家里有人去世才吃饺子,风俗差别实在是大。

因为知道我爱吃饺子,他们也慢慢接受平时吃饺子,把吃饺子当成一项普通餐,而且他们学会了做饺子陷,但是包饺子这个技能,全家还是只有我一个人能包。以前小时候从来未曾专门学习过包饺子,但是因为经常看爸爸妈妈做,自然耳濡目染也就会了。

今天周末休息,一家人有序分工,各司其职,不到一个小时就把一顿饺子包好了。朵朵也参与其中帮忙,小家伙现在虽然包饺子比较慢,但是也可以包出比较漂亮的饺子了。

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其实想想老公他们不会包饺子也很正常,我小时候很少吃混沌,我从来没有看到过别人怎么包混沌,所以到现在也不会包混沌。

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