2022-08-02

每日一素

杏鲍菇炒青椒

材料：

杏鲍菇3根

青椒1根

木耳少许，食盐

金兰素蠔油

生抽，水淀粉

做法：

1. 青椒、杏鲍菇用水冲洗干净

2. 干木耳用水涨发，杏鲍菇切片

3. 青椒去籽，切块

4. 锅中放水烧开，水中放少许食盐，木耳、杏鲍菇分别焯水

5. 锅烧热，放少许油，随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇翻炒

6. 放入盐和素蠔油，倒入青椒块翻炒，水淀粉勾芡，盛出

请选择低碳、素食、爱心、智慧的生活方式，让生活在地球上的所有生命，共同享有这个美好的家园。