2020-12-23

超级好吃的羊奶曲奇,秦羊友道告诉你怎么做

现在的零食多种多样,大人都抵不住美食的诱惑,更何况小孩子,不过给孩子吃的零食,最好保证食品安全卫生,没有一些乱七八糟的添加剂,保证实物的真材实料,好吃又特别有营养才是最重要的,最近小编迷上了吃饼干,每天早餐都会吃饼干,然后在来一杯羊奶,真的是超级美味啊,也特别适合小孩子吃,赶紧学学做给小朋友们吃吧。


羊奶曲奇的制作方法

配料:羊奶粉适量、温水40适量、细砂糖80g、无盐黄油160g、低筋面粉200g、盐2g、杏仁粉40g

第一步:羊奶粉提前用50-60度的温水冲泡好,然后,放入细砂糖,调匀,冷却备用;

第二步:黄油室温软化,用电动打蛋器打发至变白,分次加入羊奶,继续打发,直到有光泽;

第三步:黄油中加入过筛好的面粉、盐、杏仁粉,搅拌均匀;

第四步:调好的面糊放入裱花袋,挤在垫好油纸的烤盘上;

第五步:送入烤箱,上下火,中层,170度烤15-20分钟。


这样好吃的曲奇饼干就做好啦,简单又特别有营养,这款小饼干闻起来有着非常浓重的奶香气息,就是因为在制作的过程中,我们往里面加入了一些羊奶粉,不过在挑选羊奶粉的时候,要注意羊奶粉的配方,选择适合孩子的纯羊奶粉,天然的好吸收。

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