天津吕老师
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蝴蝶蒸饺(学会你就帅呆了!)

蝴蝶蒸饺(学会你就帅呆了!)


原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克



制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。

如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。



把面皮翻过来，放入馅心。



将馅心包起来，把两条直边捏起来。



没翻卷的面皮做成眼睛



捏出翅膀的花纹



把两只翅膀翻过来



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