你需要更少，值得更好！第2期一舍一留100天Day32/0126-2021

整理：

一个袋子里的三样东西

过程：

看着堆放在码字间里的东西，找出一个袋子，这个袋子里的这三件物品，应该是往届空营的时候或者是第一期一舍一留100天时，准备扔又犹豫，最终放到待定区域的。

把三样东西拿出来看，好像只有大的包包我清楚它的由来······这个包包应该在我家差不多快十年了，它不是我的风格，一次都没有用过，然后个别地方的皮子有开裂·······今天彻底舍弃了，感恩！！！

那个帽子是女儿的，好像还是小学时候的吧，早就搞不清了，好像也没见女儿戴过一两次。我现在怀疑是不是女儿的呢，我并没有给她买过啊。不过女儿好像说过不要了，不知道怎么还留着呢。

还有那个长方形的小黑包，是先生的哪个包顺带送的，特别硬，好像是个硬模具般。如果里面有东西，我也不打算打开它，总之也有十几年或更久了，先生也从不会用这样的包。

终于还是放到那个袋子里三样东西全部舍弃了！

反思：

其实，对物品的敏感度还是不够，要多和物品交流，虽然不能做到像麻衣那样，耗费那么久的时间对视物品，至少要时常拿出来看看，看看是否喜欢？是否还有必要留着？几万一平米的房间，还是要留下让自己心动的物品。

今天是第二期空无一物一舍一留100天的第32天。

目标：将房子进行全屋的清理，希望自己的小家越住越大。你需要更少，值得更好。

今天是我的主食日？

只是想吃包子了。试着做包子，没想到热水和面，竟然很快就发了，菜馅还没弄。

没经验呗，于是先蒸上一锅馒头。但馒头没怎么揉，二次醒发前看着不错，但蒸好就能隐约看到很多蜂窝，掰开来也是，吃起来没有嚼头，但蒸完时，很香，吃起来也是另一种享受。这次馒头终于做成功了，但看来也要试着再做。

又和了面，没用热水，结果等了好久才发，二次醒发也用了好久的时间，真是咋说才好啊。

牛肉角瓜馅，是我第一次做，用了老妈的方法。先把菜擦细丝，用一点盐拌一下，然后把水挤掉，放入拌好的牛肉馅。角瓜丝开始只放了一半进去，因为吴同学的儿子喜欢吃肉，且很喜欢吃包子，特意为他单做了些。

牛肉馅用了半斤多点，没多放，想多吃点菜。牛肉馅的拌法用了君之烘焙公众号的牛肉胡萝卜馅饼的拌肉法。不详细说了，文章中都有，想说的是，拌好的牛肉馅，没有放菜时，就很香很香。我那时就感觉，今天的包子会做的很成功。

因为角瓜只剩下小半个，整体菜馅也不多，于是本着包子少放点馅的做法，没想到竟然可以轻松捏出很多褶，最少的一个包子有11个褶，多的有18个。无意中学会了多褶的方法，真好。

做好两屉包子，还剩下四块面团，于是用剩下的菜馅包了三个馅饼。又没菜馅了，只好用了点芝麻酱，花椒粉和盐，一点油，做了芝麻酱饼。

自己不擅长做馅饼，也没有电饼铛，用平锅也从没有做成功过，于是试着用烤吐司的煎烤机来做馅饼······各种尝试，又放油又放水的，最终发现做一个饼，需要30分钟，但还好不用看着就省去很多事。

今天不是我的主食日，但做了包子、馒头、馅饼、芝麻酱饼，这是我第一次一天做了这么多种主食，那就记住这个日子，算是我的主食日吧！

做包子的时候，也煮上了昨晚泡的多米豆。下午五点钟，包子等主食、八宝粥都做好了，馅饼被我忍不住吃掉了一个，味道啊，真是久违的“妈妈的味道”，太好吃了。

今天的晚饭就是这么丰富。也如自己想要的生活，想怎样过，都由自己做主。

（还是暂时无法上图）