地锅

母亲告诉我最近家里的地锅坏了， 到处都是窟窿。自从家里的小猫丢了以后，老鼠开始多了起来，过去还有一只小狗，我们家的小狗喜欢捉老鼠，可是那条狗已经老了，就在前年，它老的馒头都吃不下了。

就这样老鼠多了，地锅本来都是泥土做的，到处都是窟窿。那一刻让我想起了小时候，我读小学其实是经常在果园里的，那时也没有注意过家里的厨房。母亲心疼我，从来不让我做饭，每次到了厨房门口，都会被母亲赶出来。

日子久了，我也就不去了。有一年冬天，大雪下的很大，家里只有我和父亲两个人。父亲一直笑着问我：“喜欢吃点什么？这么冷的天，和我说说，爹给做。”

我和往常一样：“要不然炒一盘土豆丝，然后要是有油馍就好了。”

父亲激动的不行：“行，我来吧，你看会电视，过一会儿就能吃上。”我跑去堂屋看电视去了，不过院子里的积雪很厚，一脚下去淹没了脚踝。电视里正在播放着动画片《猫与老鼠》，自己坐在那儿傻傻的看着，桌子有瓜子，我又拿着一包，然后吃了起来。

不一会儿父亲喊我过去，我撑着伞跑了过去。厨房里，父亲正在弯腰擀面，他好像手艺不是很熟，不过依然很卖力气。自己站在那儿，不知道父亲要我干什么。

“东子，你把地锅的火加一些，锅里的开水还没有开，咱们没有茶了，多烧点开水，暖和。”我点着头直接走到了地锅前，然后坐在了小板凳上，其实柴火也不多，都是母亲捡来的树叶。父亲不停的擀面，可是他干了一会儿，还是不行。

于是父亲笑着和我说：“东子，你等一会儿，我去找你奶奶，这好长时间不干，面都弄不好了。”我也笑，知道父亲没有做过饭，此时此刻真的是见识了。父亲用毛巾擦擦手上的面粉，然后穿上他的军大衣出去了。

没过一会儿他回来了，奶奶也来了。她一进屋就看到了锅里的开水烧开了，赶紧让我把火熄灭了，说着自己洗洗手，开始擀面：“你们爷俩在家，也真够难为你们的了。都不会做饭，还能吃，这下好了，你去堂屋看电视吧，做好饭我喊你。”

我没有走，而是要看看奶奶的手艺，父亲笑着说：“不走就不走了，让他学着点，不要以后和我一样。”奶奶笑了，父亲笑了，我也咧开嘴笑了起来。不会做饭确实挺难看的，若不是奶奶过来，爷俩真的只能饿着肚子了。

那天奶奶给我们做了油馍，父亲烧着地锅，而我就站在奶奶旁边，她做的油馍很好，锅里都是油，奶奶小心翼翼的拿着一块擀好的油馍，然后放在锅里，那一刻和父亲说：“赶紧加火，快点。油都不热了。”

父亲听了捧起树叶就往地锅下放，一时间火苗很大，奶奶眯起了双眼，然后用勺子轻轻的拨动油锅里的油馍。油馍父亲爱吃，我也跟着他慢慢的喜欢。不过母亲不在家的这段时间，好像我们爷俩一直没有吃过。

不一会儿奶奶就做好了油馍，虽然不多，但是少说也有十来个，够我们爷俩吃上几天的了。油馍做好了，奶奶又把锅里的油全部舀出来放进了油瓶，父亲说我想吃土豆丝，奶奶笑着说等一下，她去西屋找了几个土豆，然后又拿了几棵蒜苗。

奶奶的刀法也好，不一会儿土豆丝和蒜苗就切好了，我站在那儿激动的不知所措。父亲一直笑着说：“看看，要跟你奶奶好好学学，以后想吃自己做着吃。”

奶奶开始抱怨父亲：“好了吧，你都几十岁了，也没有学会做饭，现在还好意思说东子。”

就这样我们仨在厨房里有说有笑，门外，大雪依然没有停，不知什么时候变得大了起来，而屋子里的我们开始坐在一起吃饭。父亲把油馍切成了好几块，然后递给奶奶：“东子，以后要好好的疼奶奶，要学会孝顺，百美为善孝为先。”我点着头，大口的咬着油馍，味道好极了。

奶奶问父亲有没有红薯，父亲说还有，只是不多了。奶奶找了找，拿了几个走到地锅旁，然后小心的放在了地锅下的火堆里，我问奶奶这是干什么，奶奶笑着说：“咱们先吃饭，中午都少吃点，过一会吃烤红薯。”

那一刻我才懂得，原来奶奶懂得真多。地锅下的火堆没有用处，而奶奶正好利用它烤红薯。虽然油馍好吃，不过自己一直看着地锅那儿，不一会儿奶奶起身，走到地锅旁，然后蹲下来，用木棍来回翻滚一下，说了声：“应该是熟了。”

她老人家小心的取出，我要拿着，她不让，说是很烫的，那天父亲走过来为我剥开了红薯，自己咬了一口，可好吃了。我拿着递给奶奶，奶奶笑着说：“我不喜欢吃，一点都不喜欢。”门外的雪，不知什么时候，愈来愈大，而屋子里的我们吃的饱饱的，也暖暖的。

这一晃二十多年过去了，如今虽说地锅坏了，而我却怀念那年的油馍，为我做油馍的奶奶，烧柴火的父亲，还有那年的白雪皑皑。