论吃麻辣烫的感悟

这是很早以前写的一个随笔，吃饭的场景，今天看来思想认知还是比较一致的。

杨国福里，有2个大的立式冰柜可以供我们去选菜，五颜六色，琳琅满目，具体数量我也不清楚了。

午餐拿着框和夹子在选菜的时候，我边挑边给小伙伴嘴里念念有词：挑选，就一定要挑自己想吃的，爱吃的，喜欢吃的，不喜欢的就不要挑选，这是个难得的机会，一定挑自己最想吃最爱吃的，不要受人干扰，爱吃什么就选什么

说了一堆自己就感觉有絮叨了

旁边小伙伴说，爱吃的怎么都是垃圾食品？

我说垃圾食品又不全是啊，但这又不是天天吃，你吃一次，但是感觉快乐呀，让你选快乐和健康，你选哪个？另外一个小伙伴回答说：我选快乐

是呀，选择快乐，快乐是我们保持良好情绪和心态的源泉

杨国福那一排排一盘盘的食品，挑的就是人性中的爱好，挑选的是平常吃不到或者不想做，但又极平常贴近生活的食物，挑选的是自己丰富多彩的人生。

因为，那里面一定会有我们喜欢吃、吃了觉得很开心的食物，偶尔会有新的产品，让我们去尝试新的口味与感受。

自选，带来的是对自我的主观掌控感，我可以自由作主，我有权利选择自己想要的东西

麻辣烫之所以这么火，我想就是抓住了人性中的这个特点吧。

如果你和家人吵了架，和孩子闹了别扭，你受了上司的训斥和同事的挤兑，感觉人生灰暗的时候，不要着急，来选一碗麻辣烫吧

那里面有你自己能够掌控和爱吃的食物，五颜六色，荤素搭配，多种食物带给你味蕾的满足与感官的快乐，吃完热乎乎冒汗的酣畅就把身体里的毒素都排出来，让自我的意识有了充分发挥的空间与宣泄！

我想，人在选择的过程中，激素水平一定就发生了变化，让我们情绪变好的催产素多巴胺，在你选择开始时涌现，从而达到精神上的愉悦。

一碗多彩美味啉着芝麻酱和红油的麻辣烫执腾腾的大碗端到自己的面前，享受时的幸福感达到了一天中的最高水平。

 我想这发明麻辣烫的人，或许在某一刻是最了解人的心理的人吧。