我学会了煎鸡蛋

  “嗯，真香！”原来是妈妈在厨房里煎鸡蛋。

  鸡蛋饼刚一上桌，就有一种香气扑鼻的味道，沁人心脾！只见它披着一件金黄色的外衣，头戴一顶红色的帽子——番茄酱，鸡蛋饼芯又嫩又软，让我垂涎三尺。我蹦着跳着央求妈妈教我煎鸡蛋饼，妈妈爽快地答应了。

    “你先打鸡蛋，再放佐料，不要开火，先倒油……

      “好啦好啦，我知道啦！”我不耐烦地应说道。心想：这件张飞吃豆芽的小事还能难倒我？我毫不犹豫地拿起一个紫皮大鸡蛋，往碗沿上一磕。没想到“出师不利”，一半掉到碗里，一半掉到地上，真倒霉！

    这次我学聪明了，我 小心翼翼地把鸡蛋往碗沿上轻轻一磕，顺着缝隙，用力一掰，鸡蛋“哧溜” 一声，跑进了碗里。接着我在碗里放了些调味料一盐和味精，用筷子把它搅拌均匀，把火打着，放入油，等到油起泡泡的时候再倒鸡蛋，锅里立马发出“砰砰砰”的声音，吓得我赶紧用“盾牌＂挡住锅里的“子弹”，等到风平浪静的时候，我拿起铲子一铲，大事不好，我的鸡蛋被锅咬住了，怎么铲也铲不起来？

  我只好向老妈求救，妈妈语重心长地说：“先在锅底抹一层冷油，这样就不会粘锅了。”

    有了前两次的教训，再加上妈妈的指导，我和鸡蛋进行了第三次“PK＂。我非常有耐心地进行了第三次煎鸡蛋，只花了三分钟，一盘热腾腾香喷喷的鸡蛋饼上桌了，顿时，我喜上眉梢，一股成功的喜悦涌上心头。

  看来，不管大事小事都应该认真做啊！这样才能成功！