关于买菜

  早上婆婆去超市买了鱼,中午吃鱼籽煎蛋。我也是到湖北来才知道鱼籽还能这样吃的。是什么鱼有那么大的鱼籽我不知道,反正那鱼好大一条但我不认识。

湖北这边都是去超市买菜的,买草鱼也只能整条十几斤一起买,回家自己处理。广东买鱼是可以切段卖的。一次买几段够吃一两顿即可,卖鱼的老板还给处理干净了。

我怀孕那会还在广东,在峡山的市场买菜,买个猪腰卖猪肉的阿姨还帮忙给切成腰花;买个土豆那卖菜的大叔给削皮,还问要不要切丝;买几个茭白大叔还传授你菜谱 ;买几条黄缮卖鱼大姐给去骨头和切块,买草鱼还问要炒还是做酸菜鱼,切段还是切片,最后还撒一把粗盐给腌着。

所以,广东人要是不会杀鱼也是市场老板们给惯的

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