庐山云雾茶丨千年皇室贡茶,看杯盏茶心,观沉浮人生!

中国作为饮茶大国,在待客座谈之时茶是必不可少的。一壶热水佐以一杯清茗,闲谈阔论,生活的不适在此刻都化作虚无,茶的魅力正在于此。

毕竟天下之大,能以区区一叶而牵动众人之心的,莫过于茶。爱茶之人,就像茶圣陆羽所说:“宁可三餐少酒食,不可一日无茶饮”,觥筹交错之间,是难得的淡泊平静。

好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品。于尘世偷来闲暇时光,不失为人生之乐事。

茶,承载不了那么多。以平常之心,喝盏中清茶,得惬意时光。喝茶,真的只是一种生活方式。

中国的茶类繁多,不过以发酵程度划分的话可分为绿茶,白茶,黄茶,青茶,红茶及黑茶共六大茶类。其中未经发酵的绿茶因更多地保留了鲜茶叶的绿色格调而受到许多人的喜爱。

被评选为中国“十大名茶”之一的~~庐山云雾茶,为绿茶中的臻品!

庐山种茶的历史相当悠久。远在汉代,就有僧人在庐山白云深处,劈崖填峪,栽种茶树,采制茶叶。

到了东晋时期,当时的名僧慧远,在庐山居住三十余年间,除讲授佛学外,同时也带领僧徒种茶,此间的茶名气也随之上升。

唐朝时庐山茶已很著名,到了北宋时一度被列为贡品。而庐山云雾真正开始生产是始于明代,并很快闻名全国。

明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》就有写道:"匡庐绝顶,产茶在云雾蒸蔚中,极有胜韵。"

这里讲到了庐山云雾茶出名的重要原因——庐山之雾。庐山的云雾,千姿百态,变幻无穷,时而像浩瀚的波涛,时而像轻盈的薄絮,

整个庐山都沉浸在朦胧飘渺的云雾中,"千山烟霭中,万象鸿蒙里",一如太虚纪境。

这宛如仙境的风光,铸就了云雾茶这个充满意境的名气。同时也为这里产出的茶带来独一无二的先天优势。

"雾芽吸尽香龙脂",云雾的滋润,促使芽叶中芳香油的积聚,也使叶芽保持鲜嫩,便能制出色香味俱佳的好茶。

独特的环境孕育出的庐山云雾茶,也就拥有了不同于其它茶类的“六绝”,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。

茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里,朝夕饱受雾露的滋润,生长良好,因而芽叶肥壮,叶质柔软,白毫显露。

一般庐山云雾茶都是臻选早春季节茶叶。一年之计在于春,春茶经过一季的修整,茶叶香气和品质都是最好的,

只采摘一芽两叶或同等嫩度对夹叶及以上的鲜叶制成。取一芽叶在水中舒展,口感佳,入口回甘,清香阵阵~~

生活虽不能完全避开车马喧嚣,但茶人的幸福,是可以在心中修篱种菊。

择一处飘逸闲适、清幽淡雅的环境,沏上一杯庐山云雾茶,让自己置身这种环境之下,以清净闲适的心情来品茶,伴着淡淡茶香来品悟人生,感悟生活。

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