生活中的化学

1.水壶上的水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁),可用盐酸或食醋除去  !                               

2.为了防止食品受潮和变质或变形,常在食品袋内充的气体是二氧化碳或氮气;或在袋内放干燥剂:生石灰、氯化钙主要是吸水,铁粉主在是吸收氧气和水;或采取真空包装。

3.做镘头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸,生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。

4.蔬菜中残留的农药可以用碱性物质泡,可降低农药的药性。

5.皮蛋的涩味可以加点食醋去除  。 

6.冰箱的异味可用活性炭除去,利用了活性炭的吸附性!

这些生活小的化学知识,希望帮助到你!

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