孕妇每日食谱

强化牛奶

只要调配得当,这份饮料相当可口,但孕妇若感到反胃则不要勉强尝试,每天喝1升强化牛奶。

将下列的材料调制成强化牛奶:

两杯新鲜全脂牛奶(稍后需要另外两杯)

半杯非即溶脱脂奶粉

一匙酵母,逐渐增加为1/4杯、1/2杯

一匙香草

一匙植物油,或混合大豆油、玉米油、葵花油、花生油

半杯你最喜欢的水果,如香蕉、搅碎或切片的菠萝、草莓或未稀释的冷冻橘子汁

一个或两个生蛋(煮熟也可以)

半个蛋壳,或半匙骨粉,或两匙葡萄糖钙,或一匙乳酸钙,或一匙碳酸钙(注意:蛋壳应先打碎)。再随个人喜好加入一匙卵磷脂

喝前再加入1/4杯氧化镁,或直接服用片剂。

将上述材料充分搅拌均匀之后,再加入两杯新鲜的全脂牛奶。在你完全适应强化牛奶之前,只加一些酵母、钙及卵磷脂,每餐及点心从1/4杯开始,慢慢增加分量。

内容摘自书中,主要是想自己记住以备后用。

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