历史上臊子面发挥了传承周礼的功能

历史上臊子面发挥了传承周礼的功能

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“周邦虽旧，其命维新”。伴随着周朝的发展，周公对臊子的加工进行了革新。周礼的学说，在吃臊子面中得到了普及和传承。

周公，姓姬名旦，是周文王姬昌第四子，周武王姬发的弟弟，曾两次辅佐周武王东伐纣王，并制作礼乐。因其采邑在周，爵为上公，故称周公。周公一生的功绩被《尚书·大传》概括为：“一年救乱，二年克殷，三年践奄，四年建侯卫，五年营成周，六年制礼乐，七年致政成王”。臊子汤面中的佐料有红白黑绿黄，儒家学说中有“仁义礼智信”。臊子面成了周族成长的见证物，成了儒家学说的引子。周人吃着臊子面，筑城墙修宫殿。在食用臊子面之后，他们杀向朝歌，建起了中国历史上寿命最长的朝代——周朝。

在治国理政中，周公发现，臊子面吃的是面，可传承的是周礼。人们吃臊子面的过程就像演习了一回周礼。先是国君，再是大臣；先是长辈，再是小孩。每个人都不用喝汤，留下“福巴子”。这样以来，礼的学说，在吃臊子面中得到了普及。周朝的礼治，带有道德人伦的伦理因素，情理合一，对人与人之间的和睦相处，友好和谐的气氛大有裨益。同时，礼仪本身是连接其参与者的一种精神纽带，因而礼对周族的凝聚,特别是周礼代代相传，对于西周王朝的崛起发挥了重要的作用。周公吃着臊子面，从事“制礼作乐”的活动。周公摄政七年，提出了各方面的带根本性典章制度，完善了宗法制度、分封制、嫡长子继承法和井田制。周公七年归政成王，正式确立了周王朝的嫡长子继承制，这些制度的最大特色是以宗法血缘为纽带，把家族和国家融合在一起，把政治和伦理融合在一起，这一制度的形成，为周族八百年的统治奠定了基础,对中国封建社会产生了极大的影响。