红心柚子

文左岸花开

今天我吃了一块红心柚子。

它敦实地坐在黑色的方块桌上，与一瓶苦荞茶一并安静。

我拿起露出粉红肤色的半个柚子，掰下一牙，撕扯的声音犹如筋骨的断裂，感觉好残忍。

这牙柚子的外皮干涩了，很薄如蝉翼。一碰就裂开来，像干渴的大地的斑驳。不过里面的果肉，还精神饱满，咬上一口甜甜的，汁液飞溅，呼啦啦满口生津。

她生长在南方的树上，北方很少见。圆滚滚的身子，绿中又带些黄的颜色，闻起来很清爽。皮里面裹着挨挨挤挤的果肉，像橘子瓣，个头要大些。红色的，仿佛透着光。

挑选柚子的时候，用手掂量掂量，敦敦实实，重一些的长得好，皮薄肉厚，好吃水多。她被摆在货架上，可以随便挑选，直到买到中意合适的。

有时候也会失手，买到家后，打开吃。发现里面的肉干瘪，没有水分，味道有些苦。家人都不爱吃这样的，只能自己硬着头皮吃。分吃几次才能吃完。于是我长经验，要学会挑柚子。

吃柚子是动手能力强，不顾形象的一种水果。她与柑橘不同，橘子体型小，握在手里摆弄一下，就可以剥出整个果肉，可以分解来一个一个放进嘴里，保持优雅。而柚子，需要用刀，在她身上划出西瓜形，削去头。再用力将柚子掰开，这时候就顾不得什么形象优雅了。再从上面取下，分发给家人。吃柚子，大家一起吃才过瘾，仔细剥去每一瓣的皮，发现柚子也是一粒粒长在一起，像石榴。

我喜欢吃柚子，不在乎吃相，每到秋冬季节，最理想的水果，可以去火，补充营养，还可以抗癌，美容养颜，减肥等。