第一家餐馆实现了机器人炒菜,人类厨师或将被取代吗?

波士顿的法里德和他的三位联合创始人卡勒罗杰斯、卢克舒勒特和布雷迪奈特在三年前在麻省理工学院学习机械工程的时候，一起联合创办一家名叫Spyce的公司。作为一名学生，认为大学生没有足够的食物可以供来选择，于是他们申请这个提议，他们试图采用技术来解决这个问题，后来委员会提供给他们至少380万美元的投资给他们。于是他们开始着手研发这个项目。

在官网上，他们是这么说的：“我们是四名非常饿的麻省理工学院学生和水球队的队友，我们厌倦了在外带午餐和晚餐上花费10美元。我们的运动胃口需要更好的营养， 但我们的学生预算不允许这种费用。当我们吃了我们平淡无奇的沙拉和搅拌器时， 我们梦想着有一种替代方案：一种机器人，它可以烹饪出美味而营养的食物，供应它们，然后清理干净。”

我们都是机器人迷恋的工程师，所以我们放弃了在我们的兄弟会地下室中建立一个。两年后，许多烧伤，瘀伤和抱子甘蓝后，我们打开我们的第一家餐厅，我们不能更兴奋。“

随后他们创建了世界第一家设有机器人厨房的餐厅，全球独首一家！这个机器人餐厅采用全自动的餐厅服务，别以为只是简简单单的炒菜做饭，这家伙可是能过做出美味的食物出来。

要说只是简单的做出美食，那在之前，这样的机器早就出现了。早在2017年的的时候，全自动化机器人不断的发展进步，开始在各行业实现全自动化无人操作，而餐饮则是重点发展对象，但却是很难发展自动化的一个行业，因为食物的制作是非常复杂的，就像我们中餐的菜式，用全自动化，可不是件简单的事情！

但这家餐厅的机器人，可以做出美味佳肴。食谱的灵感来自世界各地最美味的香料，口味和质地。选取最好的食材，每一道菜都根据每个人的口味而定制、包括素食、肉类、还有五谷食粮。不知道中餐是否能做出来。

那么问题来了，机器人餐厅大量的普及，那人类厨师是不是就被取代？这样的餐厅会不会让餐饮就业的人面临失业的危机呢？

其实仔细想想，也许一定程度上会影响就业，但这是时代发展必须面临的问题，只要时间足够充足，当人们的就业趋势不断更新，人口的改变比机器人餐厅普及的速度要快，那这样的问题应该不会造成多大的影响。

也毫无疑问，人工智能的热潮，大家也有目共睹，在这种火爆的市场下，一定会吸引很多的投资和企业对着块邻域进行深耕，大家可以发现。现在各大企业都对人工智能领域非常重视，这是未来的一项重要科技领域，或能改变这世界的局面。餐饮机器人在技术上的瓶颈别打破也是指日可待，但现在还不至于到取代厨师的地步，只是这样的趋势，正在进行着。