牛肉炒乌冬面

周末必做的事项之一就是去超市采购，其实冰箱里的菜还够，暂时真的没什么需要买的，只是剩的都是胡萝卜白萝卜之类的菜，实在是提不起食欲，所以干脆再逛一次超市，正好也需要充值票。

之前逛超市是很意外的觉得买了很多东西，却花了很少的钱。今天不同，今天是很意外的觉得明明没买什么，竟然花了小一百，仔细算了算可能因为买了卷纸，又买了火腿肠，还一时兴起买了狮子头。

今天买了样新的东西，乌冬面！回来之后却有些发愁，因为不知道这东西要怎么做才好吃，搜了搜菜谱，无非就是炒面。

想了下自己有的食材，决定做的好看一点，取少量胡萝卜切丝，洗了1小磕油菜切丝，取牛排化开之后切丝，切好蒜末。

备菜的过程中先烧开水，水开后把乌冬面下进去煮熟，过凉水备用。

锅烧热加油，加入蒜末炒香，加入胡萝卜丝翻炒，加少许盐，再加入牛排丝翻炒，最后加入小油菜丝翻炒。

将乌冬面直接放入炒好丝的锅中，一起翻炒，加五香粉，加酱油，上色入味后熄火，装盘。

一盘美味的炒乌冬面就出锅啦，真的很好吃，很满足！

明天想一下是继续做乌冬面，还是把狮子头红烧了！

闲来无事搜了下亦庄附近的住处，还真是不喜欢南边，基本找不到正经的小区，都是一些自建的公寓，安全没什么保障，人员又杂又乱，唉，心烦。不过姐姐说的也对，不要提前烦这么久，干嘛呢，庸人自扰，车到山前必有路，走一步看一步吧，这话好像哪天的日记里写过？哈哈！

明天看看能不能报个选题吧，不要这么胆小又蹉跎，就算不报，也得保证自己号的更新呀对吧！