冬天，和闺蜜相约一顿美味的梨弎岁炭火烤肉吧

小吃街是一个神奇的地方，从白天到黑夜基本可以一直不眠不休。除了各种玩乐，一个地方的兴起，更多的是美食的丰富多元化；而作为一个吃货，则是在这茫茫“食海”中，找寻最真实的味道。

烤肉最怕的就是一身“烟火气”，而在梨弎岁炭火烤肉用餐两三个小时后，衣服附着油烟味很少。虽然是在二楼玻璃和木质搭建的室内场所，但是并不让人感觉闷热难受；

炉灶木质碳火，但并不是传统意义上的日式烤肉；韩式与日式并进，更多是融合和创新；

没有过多营销，更注重食材品质，晚上6点就已经客满，但是深夜可以营业到两点。所以在附近耍晚了饿了的朋友，也可以作为宵夜品尝；客单价不高，人均一百以内，在这个品质的烤肉来说，性价比是挺不错的；

「M4和牛」88元一份，分量十足。牛肉纹路清晰，食材等级不算高，但是口感和性价比确实不错；肉质烤制后鲜美柔嫩汁水丰富却不会特别肥腻；

「盐烤牛舌」厚薄均匀，选材全部是中段；盐葱调制口感适中，入口汁水饱满口感层次丰富。烤制时间无需过长，才能更加鲜美；

「笨蛋豆腐」用的是内酯豆腐。基本一整个切面完整的呈现在盘中。海鲜酱油作为主味，最中间是小米辣，然后香葱；外围是花生碎，颗粒分明；用勺子从上而下舀起，咸淡合宜，入口冰凉，和烤肉一起食用分外解腻。旁边切有一些皮蛋辅以摆盘，12元一份，不管从分量还是口味都很不错；

吃货们，不要再等啦！没有烤肉的冬天是不完美的！好看的烤肉千篇一律，精致味美的烤肉万里挑一。烤肉回味无穷，吃了还想吃，梨弎岁炭火烤肉给你戒不掉的理由。