陪餐制度体现的五行关系

己亥年乙亥月甲戌日

2019年《学校食品安全与营养健康管理规定》提到：中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。11月25日，教育部体育卫生与艺术教育司表示：开展校园食品安全专项整治工作以来，我国中小学校落实陪餐制度覆盖率已达到98.4%。

五行之质，首在关系

陪餐制度，就是要求学校领导与学生一起进餐，一起吃同样的食物，一起在同样的食品环境中就餐。这样可以加强食堂经营者对食品的安全意识，有效避免食品安全问题。

陪餐的意义远不止于此，学校领导在用心陪餐过程中能够及时发现孩子们的饮食偏好和食量，更能很好品尝饭菜的质量、味道，及时与食堂沟通做出相应调整，改善孩子们的饮食营养结构。

五行之质，首在关系

作为学校领导，在陪餐过程和孩子们一起排队打饭，和孩子们一起交流，有助于师生双方相互了解，更真实的相互亲近，让孩子们更喜欢老师、敬佩老师。在吃饭过程中，领导老师们的就餐行为和餐后的良好生活习惯，都可以成为孩子们学习的榜样，会潜移默化的影响孩子们的价值观念。所以，陪餐的真正落实才是重中之重。

近年来，学校饮食安全事故屡有发生，家长各种不放心，学校也是无比忧虑，又没有好的方法完全避免问题的发生。发生食品安全事故，家长第一时间暴怒问责，一旦和学校发生正面冲突，学校的制度就受到严重影响。不能为孩子提供安全保护，哪里还有体面的管理？生克不能平衡，学校的教育教学发展就会同步受到影响。

五行之质，首在关系

五行的本质，讲的是关系。关系对了，人事物之间便能够和谐，而关系的本质就是生、克。生，是给予，是一种保护。克，是约束，是一种管理。

保护的力量良性发展才能促进管理制度的执行。

面对学校食品安全问题，陪餐制度呈现的便是学校对全体学生的一种责任，一种担当，一种关心，一种保护，也就是生的力量。

当“生”的方式和方法都到位，让孩子们感受到爱和关怀，家长便能安心配合学校，后期的制度和管理才能更有效的实施。

陪餐，保的是安全，陪的是成长，助的是学校的管理。陪餐不是一个口号，而是真正落实后的一种大爱，更是学校树立良好形象，做好“生”的一个机会。

五行之质，首在关系

为陪餐制度的落实点赞！