论吃辣还是云南人最厉害！

说到吃辣我们云南人可真没有怕过你们，大家总认为四川人和湖南人能吃辣，其实咱们云南人吃辣子那才叫厉害，滇东北的辣子鸡，滇中的麻辣鸡，滇西的火瓢牛肉和酸辣口味，这些特色菜都是以辣为主，云南人做菜几乎什么菜都必须要放辣子，而且都是小米辣。

四川重庆火锅也经常去吃，记得第一次去吃老板问要微辣还是中辣，我们只敢要个微辣，拿来一吃一点不过瘾，后面又让老板调了个中辣，终于有一点辣味了，后面再去去四川和重庆吃火锅直接告诉老板要超辣，还得多放花椒，这样吃着才过瘾。

云南人可能有些地方不吃麻，但是辣椒真的是家家户户每个人都要吃，两岁的小孩子不吃辣他就觉得不下饭没胃口，孕妇也会躲着偷偷吃辣，老人们喜欢油炸干辣椒和吃腐乳，年轻人就是通吃，吃火锅锅底是辣的，还要配个辣子蘸水，家里最费的佐料就是辣子，听说彩色辣椒特别辣，现在很多地方就开始种彩色辣椒了。

要说中国哪里人吃辣厉害，云南人吃起辣子来四川湖南人都怕，要是每年搞一个全国辣椒大赛，相信冠军年年都是云南人的！#吃辣# #辣椒# #头条#