吃披萨

本地有一家以忍者神龟为背景（也是广告）的披萨店，之前和朋友偶然间去吃了一顿，从此就乐此不疲。他家主打的是一款（好像是）自制的榴莲披萨，外形上打破了披萨的固有形态，看起来有点像肉夹馍。拿起来一块，三角形的饼上下两层中间夹着榴莲、芝士、酱料之类的，趁着热乎，放进嘴里又酥又软又香又甜。之前我常在那条所在的小街上路过，也知道那家店，但从未去吃过。由于我对吃非常迟钝，脑子里对于披萨和披萨店的印象还一直停留在必胜客，直到现在依然。估计很多人都是因为那四只乌龟的动画片才知道披萨的，看他们的故事的同时也想象着披萨的美味。让我印象最深刻的还是在美国读书时吃过的一家名为Papa Johns的披萨店，饼皮软而厚，馅儿也够味，咀嚼在嘴里既充实又Q弹，伴着芝士的味道香浓四溢。后来回国了在本地也发现一家该店的分店，但味道明显不一样了。不是个专业级的吃货，也说不上哪里不对味，再后来那家店就没了，想必生意不太好吧。如今很多自营的披萨店不断产生，也不断推出新品，选择是多了，好吃的也越来越多，估计再迟钝如我的舌头慢慢也会变得机灵起来。类似于吃这样的事能有今天的发展要不要算在互联网时代的功绩栏上我不太确定，能如此享受美味并且普遍上人们都能享受到的这一事实应该是古代不曾有过的。我以前总觉得像吃喝这样日常的事情最好还是不要太热衷以免影响正经事，但现在微微有点改观的是，尝试试图也接近一些日常，只要提升自己把握尺度的能力就好了。高山流水和下里巴人我若全都想要的话，想想办法，应该可以的。