其实都是肉饼(2018.2.18)

      炒肉片小孩子吃很少也不消化,家有两宝,变着样儿做的肉饼,哥哥吃的可香了,弟弟也能吃一些。很开心呢,而且做法也很简单,嘻嘻哈哈!

      大年三十的元宝饺子,瘦肉香菇木耳马蹄馅。入锅开水煮一下就可以吃了,其余放回冰箱。

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年初一的糯米丸子:香菇马蹄红萝卜瘦肉馅,外层滚上糯米蒸熟。海吃几个就不用吃米饭了。

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初二的鸡蛋肉卷:香菇马蹄大葱肉馅,嘿嘿,虽说第一次做是失败的卖相,味道嘛还是不错的。煎鸡蛋皮的时候平底锅只需刷一下油,一次也不用太多鸡蛋液,煎了好多张有点感觉了。第一次做的番茄酱很好味,放冰箱需要就搞一点。

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今天紫菜肉卷,土豆红萝卜大葱肉馅,大葱多了些,味道一般。不错的是家里有现成紫菜,方便。记得以前试过用芋头的,更香一些。

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今天去看花花了。

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