冬至要来了

盼望着盼望着,冬至又来了,太阳又照到了南回归线,宁波人又要吃大头菜烤年糕了。

真想念村里的年糕呀,用今年收上来的新米打出来的年糕,和超市里卖的妖艳贱货是不一样的,那种喷香软糯无法复制,还承载着买年糕给我吃的姆姆的骄傲(´・_・`)

大头菜是一种像白萝卜一样的菜,可能是同宗同本吧,但是大头菜更加软糯软糯,如果不和年糕一起烤可以放进冰箱里冰一冰,夏天吃起来凉悠悠的,简直可以当饭吃,因为它像萝卜一样甜甜的,但是和年糕一起,就是寒冷的冬至夜里最完美的夜宵搭档,一口大头菜清甜软糯,一段年糕弹牙柔韧,烤菜咸甜有滋味,这个时候如果有只猫就更好了。

真是一次难得的更新,元旦我一定要吃到羊肉泡馍!!!

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