化学试剂离我们有多远？EWG绿色认证的HEPES和氨丁三醇在化妆品中有什么作用？

化学试剂，这个名词对于很多非生物、化学专业的人来说比较陌生。工作之后，如果不从事实验、生化行业，就觉得这个词更遥远了。其实化学试剂离我们很近，生活中基本每天都会接触到。

尤其是化妆品中，缓冲剂、表活剂、乳化剂、防腐剂......等等这些成分都是由化学试剂所扮演的。很多集美们在选择护肤品时常参考化妆品成分，而EWG绿色等级认证的成分已经成了评判化妆品是否安全的“黄金标准”。

氨丁三醇|77-86-1|和HEPES|7365-45-9|都是具有EWG绿色等级认证的化妆品成分，具有安全温和的特点。其中氨丁三醇认证等级为1-2，HEPES认证等级为1。

氨丁三醇和HEPES都是应用广泛的重要缓冲剂，氨丁三醇为弱碱性，25℃下的pKa为8.06，pH缓冲范围：7.0-9.0，广泛应用于生物化学、分子生物学、涂料等领域。

HEPES是一种两性离子缓冲剂，属于good's缓冲剂，PH缓冲范围为6.8-8.2。HEPES缓冲液常用于细胞器和极易变性的、对pH敏感的蛋白质和酶的研究工作，以及生化诊断试剂盒、DNA/RNA提取试剂盒及PCR诊断试剂盒里。

作为化妆品组分，氨丁三醇和HEPES具有不同的作用和优势。

氨丁三醇在化妆品中最常见的作用是调节PH值（酸碱度），还可作为中和剂，用于中和增稠剂（卡波姆），以降低黏腻感，提高皮肤细胞呼吸效率，防止毛孔堵塞。另外，氨丁三醇在含胺盐化妆品中，可作为气味调节剂，调节涂抹化妆品时，摩擦产生的胺的气味，从而避免任何残留或持续气味的释放。

HEPES具有对人体安全，无毒，生理兼容性佳，化学性能稳定的优势，从EWG认证等级来看，比氨丁三醇的安全性更高。HEPES能长时间稳定护肤品PH范围，较好的保持微生物发酵产物提取物的活性，使产品抗衰老功效持续时间长，因此常作为化妆品中的稳定剂和活性剂。HEPES还是常用的促透剂，可促进化妆品中各种功效组分的透皮吸收，相比氮酮类促透剂，具有起效时间短、用量少、促透率高的特点。另外，在一些大牌化妆品如欧莱雅、兰蔻等中，HEPES主要作为脱皮剂，以软化角质，促进肌肤细胞的新陈代谢。

EWG认证已经成为人们选择安全化妆品的重要标准，EWG安全等级为1-10级，其中0-2为绿色安全等级，3-6为黄色，代表中等危害性，7-9显示为红色，代表为高危害性。氨丁三醇和HEPES的EWG认证都属于绿色等级，达到国际标准，符合人们对“安全、天然”化妆品成分的需求。