冬至节

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    江南习俗,冬至之前的十来天,家家户户祭祀祖宗先人,称为“过祀节”。一年三节“清明”、“七月半”、“冬至”,分别都要过祀节,尤以冬至这一节最为隆重,相当于请祖宗吃年夜饭了。两周之前,两个妈就和我商量好了,这个双休要过祀节,那是一家人的大事,家庭成员必须一起完成。

      一周前,老妈又再次和我打电话确定了日子,并且约我去她家吃饭。 过祀节请出嫁的女儿一家归宁吃过节夜饭,倒也是传统。记得小时候每逢外婆家过祀节,必是热热闹闹一桌人在一起吃饭。

      今天回家,果然是我到娘家吃饭,小姑也到娘家吃饭。过节要下午开始,午饭老妈炒了油爆虾,炖了牛肉汤,尤嫌不足,又去买了4个熟菜。分别是爊鹅、羊糕、鹅脚、翅膀。我说,不是有小菜么,还要去买熟菜做啥?老妈说:便宜煞个!又用不脱几钿的。我想说,不是钱的问题,是这菜不好吃。想想这是老妈的一片心意,不能煞风景。

    吃过午饭,两个妈都开始准备过节小菜,院子里飘着浓浓的肉香。老妈生了两个煤炉,到处炊烟袅袅。走到隔壁婆婆家,看到门口的行灶上,一口大锅正在咕都咕都冒着热气。好奇地打开一看,好家伙,满满一锅浓汤里翻滚着酱猪蹄、酱煨蛋、塞肉油豆腐。我说:好小菜行尽行市(很多很多)好比老底子过年么!婆婆说,老底子过年也没有那么多小菜的!哪有蹄子吃,杀只兔子就算蛮好了,有肉吃了!

    我说,我真是第一次听说这样的故事,小时候看到杏英姐家买个猪头过年已经认为是最苦的人家了,谁知还有杀个兔子过年的!

    我对婆婆说,你等等,把杀兔子过年这段再说一遍,让我录下来。婆婆马上又说了一遍,我说,你等会说,让我把“好小菜行尽行市”说完了,你再和刚才一样接上来。婆婆虽然乐不可支,但还是很配合,我录了掀开锅盖的显宝的过程,再加上这段对话配音发了朋友圈,小朋友听了都乐不可支。

      讲真,现在日子好过了,日日都像在过年,真的到了过年,反倒是没有气氛了。像从前杀个兔子买个猪头过年这种,都好比是在讲故事了!

    晚饭愈加丰盛,但是胃口有限,我吃了一个油豆腐,几块酱猪蹄,已经很饱了。老爸和老妈一再劝我努力多吃,我说,今天已经超常发挥了,平常在家我都不吃晚饭的。老妈说:你成仙了,可是也不见你瘦哇!女儿笑得滚倒在外婆身上。老爸再劝,我说,反正我把剩下的都打包带走,回家慢慢吃!

        回家的时候,拎着两个妈准备的满满的荤素菜肴。我说,这一个星期都不用烧小菜了!

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