平衡心灵，厨房是温柔的出口

首先非常感谢值月小组3月份的主题活动：个人品牌的定位及梳理。刚好适逢自己的小店开张。

一直想开间小而美的店盛放自己的梦想和自己的所爱。但在这之前定位并不清晰。在听了值月生美美和军师姐姐高莹的课程之后，我有了一个清晰的认识，那就是用你全部的资源做你力所能及的事。

而我最热爱及所擅长的，就是安静的在厨房里忙碌，用心制作健康的手作食物而已。而在此之外，我喜欢读书，喜欢与有趣的人交流分享。于是顺理成章的开了一间，把二者结合在一起的小店，希望通过这个平台把像我这样热爱生活的人聚集在一起，同时也吸引到更多的人来到厨房，亲手感受到手作美食的简单与美好。所以厨房并不仅仅提供我们物质上的补给，更多的给予我们精神上的滋养。

我一直在想，厨艺到底是一门技术还是一种生活方式，是教大家手作美食，还是潜移默化地去传递一种价值观和生活态度？

对我来说， 美食只是一个路径。

厨房不只是一个物理空间，就像我们走进厨房的目的和动力，也不一定只是一只锅一餐饭，而可能是因为某种需要满足的期待，或是需要抚平的焦虑。有时候做一餐饭，如同一次冥想，失去的勇气和能量会在烹饪过程中一点点填充回来。

厨房也不只是烹饪空间。自古以来厨房都具备社交属性，从围坐在篝火四周，到聚集在餐桌旁，厨房传递的都是备餐者的心意和爱。

厨房是休息的地方，是抚慰身心的所在，厨房是一种治愈的存在。所以做饭是一种修行，而厨房则是能够静心的修行地。所谓没有什么事是一顿饭解决不了的，生活中种种情感关系的复杂性，都能在厨房里变得纯粹，简单。

食物本身有一种奇妙的能力，能将人们聚集在一起，大家在一起准备，一起做饭，一边喝，朋友们聊聊天。就是这样的交流中，你的焦虑不安等负面情绪也会慢慢得到了释放。

所以回到厨房吧，在疲惫的生活之外，抚慰自己的心灵，厨房就也是一个温柔的出口。