我和路边的小吃摊

朴素少年2017年12月3日撰稿于机场M387往光明高铁的途中！2017年12月27日首次公开刊发于《里里溪溪世像》!

路边小吃摊，我们初中是没有吃的，那时我在贵州省兴仁民族职业高级中学的初中部念书，以文校长为首长的团队，将兴仁民族职业高级中学的初中部，办成了周边八九个县市望尘莫及的初等中学，名誉和声望较高，学校严格管控学生饮食起居，担心学生食物中毒而影响学业，所以，我中学时是不吃路边摊的，我在一个贵族般的中学，受到了呵护和路边小吃摊的教育！

我们家是乡村的，在西部，乡村那时并不是美丽中国乡村的代名词，一提到西部，一提到贵州，一提到西乡部乡村，贵州区域之外的人们，也未曾了解，统一认为，那是贫穷和落后的代名词！在乡村的小乡镇，有一种货物集散交易，我们叫赶场天，六天一个轮回，周边的村寨，都会把货物人挑马驼运到集市来，先换成钱，再换成自己需要的货物，暮色时分，又搬运回家去，那个二十世纪九十年代我们就这样生活的。人困马乏也是常有的事情，因此会需要吃一些东西，除了少许人家以门面或店铺的形式经营，大部分都是以小摊小贩存在的，所以路边摊在我的心里，从农民的朴素和良心做小摊小贩，也并没有太多担忧，但吃的环境，也不会好，但在熟人世界，在农民的朴素和良心里，这些食品也是安全的，现场有高温蒸煮，做卖买的人家家里也干净，所以我也在童年常吃小摊！在中学中断！

高中，我坎坷无比，我并没有好的精力集中学习，知道我们家境况的人，都赞同我父母让我做一名范生或卫校生，那时县城有兴仁县师范学校，邻县有安龙县师范学校，兴义市有兴义师范学校，兴义还有兴义卫生学校。父母的朴素愿望不过如此，将来做乡村老师，又受欢迎又为家里减负，是最好的盘算了！

我爸爸他奔上了北京的火车，在北京从事低端做体力劳务工作，临走时正值初三下半期，农历正月十八，元宵佳节刚过，我默默的看着汽车，送他到贵州贵阳，然后从贵州贵阳始发，列车到北京西，去后，我们母子三人，在家，我去了县城上初三，老二去了狮子小学，妈妈带病务农！

我在初三毕业时，正华老师等同我父亲有沟通，老师们和同学们和我，也如往常，该打成一片打成一片，没有太多隔阂！

不久，从北京房山邮寄来一些钱，还有一封书信，字歪歪斜斜，书信言简意阂: 开篇就问，我儿尚宏，这两月来，有什么困难?都怎么克服的?是不是又更加懂事了为了减我和你妈的负担，用盐水拌饭吃？不能如此煎熬，困难一时两会过去，要打电话给我，这是我在北京的几个电话，一个是舅舅的，一个是姨父的，都可以找到我，身体要紧，不浪费就行，不能把伙食费省了！回家去几次，你妈是不是操劳太多，老二懂事了些没有！一封信，就这样的，都不问及学习，但一看，心酸了，我爹第一次去北京打工，他支撑家务，债台高筑，一家很困难!

后来，我在高中期间，有几次的流浪！父亲多次去找我，没有音讯！我在邻近的八九个县市，但凡有熟人的地方，我都在他们的照顾下，呆了一些时间，然后别的朋友又把我带去他们那里，就就样走了八个县市，我背了几件衣服，几本高中教科书，两双胶鞋，五块钱开始，从家出发，坐车到县城，用司机手机打电话给朋友来付车费，边走边务工边找同学朋友，边学习，我非常感激我11岁到16岁结识的同学，他们一个个帮我解难，才让我可以继续流浪！我去兴义坪东给酒店送酒挣钱，但遭到了学历门槛的限制，被人轻视的打发走，真的有点失落！我坚持上了高中，但还是没有上大学！

我风雨兼程的时候，路边小摊便宜，管饱，让我对路边小摊有一些天生的同情！

三丫树学校的陈武老师，是我同学的哥哥，陈栋家他从兴义一中毕业去了重庆医科大学，陈武接我到三丫树学校后，他上课，做饭给我吃，带我去玩，我在他上课时自学，进步也快，家里不知道我去了哪里，很着急，我又一次的不懂事，后来我以社会考生參加全日制本科入学考试，运气好，又略有一点实力和功底，被一所普通大学录取了，直到快入学，所有人才知道我又去上全日制四年本科教育去了，父母不敢相信，但那是事实！我很感激我的同学老师，他们的不离不弃，让我有了一些新路可选，选择又多了一些！

我吃了三年多的路边摊，加上饮食不规律，今天胃肠欠佳，要好心呵护，一点冒犯就胃肠乱成一团！

后来，也吃过路边的小吃摊，并且不止一二次！但因胃肠不好，我越来越吃得少！

在外面的深圳来，小摊也不够卫生，期望小摊良性发展，一来可以满足一些弱势人群的生存，二两也可以像台湾，形成一种美食文化，丰富社会文明，再来也减少一部分人的生活成本！

期望有一天，政府或民间给小吃摊定期的培训饮食安全，城管划出一些区域，建一些小店面，低价租给他们或免费给他们，税务减免！

亲爱的小摊主，曾经我用吃的方式支持你们，你们也规范合理经营，自力更生是很给力的，整个社会协同文明起来！