刘素说茶 印级圆茶之父 唐庆阳

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印级圆茶闻名于茶事江湖，在普洱茶领域。从业者非晓此大名而羞之矣。主因它是拍卖会上的落金锤主贵客。仿佛是茶事中雍容华贵的一座致富灯塔，更是拍卖会上的明星宠儿。通常老茶拍卖会的现场。每当拍卖师抡起此一锤之时，脸上都持有一种自信坦然的眼神扫过全场。从容潇洒一锤定下金音，又刷新了茶史上的传奇故事。

抛开历史发明家们来解晰，云南紧压圆茶史上的缘起，号级茶为云南圆茶的开源老祖宗。也就是所谓的"云南七子饼茶"初型原始版本。云南圆茶粑粑的工艺历史时间可追塑至清代雍正年间。

1729年。云贵总督鄂尔泰执行清政府"改土归流"的政治举措之故，在现今宁洱县境内建立了普洱府，便于清政府加强对边疆蛮荒之地的管理统治。此事之后，才有了普洱茶这个广义上的名头词汇。而"号级茶"，清一色为清代云南石屏人茶商的作坊中以石头压出来的产品，这些老茶圆粑粑世上有极少的遗留及收藏。它是云南茶事史迹的文化见证，自然被待做文物级别的遗迹藏收。

自从"驱除鞑虏，恢复中华"的口号响彻中华之后。守着铁杆庄稼讨富贵生活的八旗子弟们再也喝不起从云南运来的圆茶粑粑了。等待他们的仅是一场生存还是死亡的选择，当无常幻变的历史车轮无情地碾压过来，曾经喝过故宫普洱贡茶的末代皇帝溥仪，最后以一位花匠的身份落幕终场。验证了一切皆为无常的泡影朝雾。当大清辫子帝国亡于辛亥革命。普洱圆茶的辉煌历史，终结于辛亥革命的乱世纷争与朝代更迭中。

云南勐海县的前称为佛海县，流传称唐庆阳是勐海茶厂的第一任厂长，此乃有历史断代上的错误。应称"中共简建政的第一任佛海茶厂技术副厂长”才靠谱。云南产茶之地边远，且林荒路障。交通上的艰叠遥途致使云南茶叶难以到外面的世界露脸献茗香。云南近代的茶事发展，若细述起来，似乎要感谢一场近代的战争，即抗曰战争。曰本人的枪炮声将中华的有识之士们往南边赶。泱泱古老文明大国竟被一弹丸岛国打得是节节败退，疲于招架。一时，云南便成为了抗战时期的纵深大后方。中国茶叶公司的营生也向西南转移了脚步。一同南迁的，还有国立大学的众多中华精英们，比如落脚于昆明的西南联大。最后导致昆明城过于拥挤，不得已部份师生迁至蒙自小城暂且“留学”于滇南小县城。著名散文家朱自清就曾在蒙自的南湖边上行吟过诗句，眺望过远方。

1938年冯绍裘应中茶公司工作之需抵达云南临仓的凤庆县。以大寺乡的凤庆大叶种茶开始精研机制红茶，艰辛劳苦扎根红土大地，最终成为滇红茶的奠基始祖。毕业于南京金陵大学的唐庆阳曾受中茶公司之命，于1938年12月来到凤庆县与冯绍裘共事。他们二人一同在云南都曾有过茶事志向上的沟通见解。与冯绍裘创办了顺宁实验茶场，唐庆阳先生可以说是"滇红”的创始鼻祖之一。

1951年7月，唐庆阳受中国茶叶公司云南省公司的派遣调任，前往云南佛海县接管佛海茶厂。此事起因是中国茶叶总公司云南省公司意要恢复饼茶生产，北京的高层会议旨要，说白了就是香港的资本家将茶叶贸易信息及需求捅到北京大人物的耳朵里。《人民日报》还为此专门刊登了文章，下达了旨意。《人民曰报》就相当于皇权邸报，你看现今当下刚刚出炉的中茶大红印新圆茶粑粑上的包装纸，已经把《人民曰报》昔日泛黄旧报纸又翻了出来，以此要传承续孙添谪。

恢复紧压圆茶的生产，是解放后云南茶叶界的头等火急大事件。而"解放"此一词汇在中国历史朝代更迭中，用得相当具有历史革命创意感。香港资本家没兴趣去理会政治上的偏倾，"赚钱才是硬道理"做好现实的当下商人才更为靠谱。"我给你钱，你给我茶"。"一手交钱一手交货"，商人更是唯物主义者中的硬通货。这仅是一次公平的生意买卖。毕竟，光喊政治口号也解决不了肚子钱袋窘迫的问题，便放下面子开工为资本家生产所需要的圆茶粑粑。

1951年11月下旬。到佛海茶厂履新的唐庆阳，在经过一系例的茶厂技改之后，开始压制印级粑粑圆茶。随后穿上中茶印级系例的各色包装棉纸，供出口到香港码头。时间一直延伸到1958年全国民众集体饿肚子为止。请注意，那时称做“圆茶"并非称"普洱"，而是晒青绿茶。生产出的圆茶分批交付给定购商家。而交货线路则走的是滇越铁路。那是一种烧煤的蒸气小火车。茶叶经越南海防港转运至香港。

1953年，云南佛海县与南峤县合并，正式更名为勐海县。这便是印级茶的一段小史。致于说印级茶用的是什么茶青原料制作，以标准化的现代工商文明的基本常识去判别，可以肯定唐庆阳先生选择的是勐海县坪坝上的云南大叶种台地晒青毛茶原料。如今这些圆茶，在拍卖场所，都是一片茶叶一套房子的身价。现今所谓的纯料古树不过资本家集体上茶山坐台忽悠造就的一种金融现象。利益永远是资本为之渴求的一场利字追逐，喧头牵绊着一切资本的挂念。云南茶山头古树茶自然也就成为了新时代的利益搏击场与行骗道具。