红薯干是小时候的最爱

昨天去超市买了好多的红薯，想着深圳这种天气很适合晒红薯干所以就买的多一点。

做完中饭后我把红薯洗好放在锅里煮熟，把之前洗好的网子放在阳台铺好。接着把煮熟了的红薯一片一片切下来平摊在网子上

晒红薯干

记得以前最喜欢吃红薯干了，喜欢那种嚼劲，放牛的时候兜里放一把够吃一个下午了。红薯干是小时候的味道，是那个时候最容易得到的零食。

其实，不同品种的红薯，晒出来的红薯干味道差别挺大的。有一种红薯生吃起来很清甜，用来晒红薯干的话就会很好吃，至于品种名称我也不太清楚，反正就是很好吃。