魔幻厨房magic
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当鸡翅碰上咸蛋黄，会有什么样的美味碰撞？咸鲜香嫩吃不腻

咸蛋黄究竟是不是上辈子拯救了宇宙的食材？怎么能有食材这么好吃还如此百搭！

当鸡翅遇上它，会有什么样的美味碰撞？

咸鲜香嫩！

反正大叔对KFC的咸蛋黄鸡翅是念念不忘了，现在终于产生回响叻~~

#咸蛋黄鸡翅#

食材准备

盐 5g

鸡翅 8只

料酒 30ml

鸡翅 8只

咸蛋黄 3个

制作步骤

1.鸡翅在腌制前切两刀

2.倒入料酒和盐腌制10分钟

3.腌制好的鸡翅表面裹上淀粉

4.锅烧热油，插入筷子会冒小泡即可放入鸡翅

·

5.炸至表面金黄即可

6.剁碎咸蛋黄

7.锅中加入一点油把蛋黄炒至起泡

8.加入鸡翅翻炒均匀，待鸡翅表面裹匀蛋黄后即可捞出

这样就大功告成啦啊~​​​​

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