四方食事，不过一碗人间烟火

凌晨4点半，闺蜜给我发来信息说：“我要去逛早市啦！”

看到信息的我格外激动，我有多久没去逛早市了？

一年多了吧……

“早市”在百度上解释的意思是有两种含义，一是指专在清晨做买卖的市场；二是指早晨的营业。早市跟超市是同个意思。

但这种清晨买卖的市场可能只有生活在北方的朋友们才知道吧，这种盛景也只有在北方的清晨可以见得到。

除了日常经常吃的美食以外还有卖菜、卖肉、卖鱼、卖水果、卖生活用品的。总之一句话啥都有卖的。

我就是在早市旁边长大的，因为小时候的姥姥家一推开门就是早市。起床上学前去早市喝碗羊汤或是吸溜一碗豆腐脑，别提有多么幸福了，满足了我的肚子，也满足了我的味蕾。

但我只对早市的美食情有余钟。老宋羊肉汤、李家豆腐脑、陈记包子铺…….这些商铺的名字我仍然可以脱口而出。

有时候是一碗豆浆配上一根油条；有时候是一碗豆腐脑配上一张筋饼；有时候一碗羊汤再配上一个馍馍；总之在姥姥家呆了很多年，早市的美食还没有被我全部品尝完，直至多年以后，依然意犹未尽。

在家乡的早市，忘不了的是，无论春夏秋冬，都可以随时看到热气腾腾的食物新鲜出炉；忘不了的是，无论寒冬酷暑，都会有很多人在街边叫嚷，美食的香气弥漫着整个街道；

忘不了一碗热乎的美食被吃进胃里的那种温暖与满足；忘不了饱腹过后，坐在小棚里歇息，看着人来人往，听着街边小贩的吆喝，望着锅里热腾腾的蒸汽，是真的惬意，幸福感油然而生。

很喜欢汪曾祺笔下的关于吃食的描写，无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子；还是新摘采的枸杞头缸腌的咸菜；不管是江南的马兰头、朔方的手把肉，还是故乡的野菜，他乡的佳肴，所有的吃食，在他笔下全部都是人间至味。

我想在我的回忆中，这些也全部是人间至味。我也最终明白了那句话：“人间烟火气，最抚凡人心。”

太阳刚刚升起的时候，街边的小贩们就开始陆陆续续地支起摊位开始营业，直到上午9点，城管便开着车来催促商贩们有条不紊的离开，环卫工人又开始了新一天的工作，随即喧闹吵嚷的街道又恢复到了往日的氛围中。

暮色降临，早市结束，夜市也随着夜幕的慢慢降临随即拉开了序幕。

如同早市一样，只不过针对的人群不一样，夜市更倾向于年轻人。除了卖衣服和一些小玩意的，少不了的就是东北特色的啤酒小烧烤了。

一群人聚在一起撸串，碳烤的烟悠悠地升到空中，空气中也弥漫着碳烤和肉的香味，一群一群的人围聚在一起，聊着家长里短，喝着冰啤酒，仿佛所有的不愉快，所有的烦心事在这一刻烟消云散。

家中的餐食有家的味道；饭店的餐食有饭店的味道；小摊的小吃有小摊的味道。就是这些美食，这些味道一点一滴地渗透进我们的脑海中，成为了不可磨灭又难以忘怀的记忆。

走过的路，读过的书，经历过的事，看过壮丽秀美的风景，品过难以忘怀的佳肴……这些都构成了我们人生的每一个篇章。

王曾祺先生也曾在《人间至味》里写下了他对于吃的理解：“一花一叶皆有情，一茶一饭过一生。深深呼吸，缓缓前行，慢慢品下一口暖心的酒，只有懂生活的人，才是幸福的人。”

摸摸肚皮，做一个幸福的人吧，人间或许值得呢。嗯，我是说，这些好吃的挺值得再让我们去尝一尝。