民间高人头缠白布、脚穿草鞋，头顶滚烫菜肴酒席自由穿梭

高手在民间啊，农村一个60多岁的老人，他叫陈长发，陈长发是打盆的传承人，在当地来说，他是一个奇人，每次宴席都可以看到他头上顶着几十斤滚烫的热菜，在众多的人群中自由的穿梭，而且健步如飞，将近40年来从来没有失过手，掉到盆。 

随着一句清彻的口号：“开饭了”，只见一位穿着民族服装，脚上踩着一双轻便草鞋，头上缠着白色毛巾，托着两米长，二十五厘米宽的大托盘，托盘里有十几盘各式各样热气腾腾的菜肴，只见他行走快捷，不停的在宴席桌跟前走来走去，很快的各个酒席的菜都发送完毕，这还真是奇了怪了，愣是没有一滴汤洒出来。

在酒席现场陈长发老师傅现场使用了他的绝活，看得周围的吃客们是大眼瞪小眼，瞠目结舌，这也太神奇了吧。

头上的特制托盘在他头顶牢牢的贴着，就像吸铁石一样紧紧的吸着，这些菜少说也有二十多斤，但是陈师傅好像没有一点感觉，很轻松的自由行走。

而草鞋是为了防止路滑摔倒，就算是在比较寒冷的冬天也是如此，穿草鞋前行。

头上的白毛巾是一个是为了保护头部，第二个起固定平衡的作用。

这个更厉害，头上不但顶着托盘，双手还拿着热气胖腾腾的扣肉。旁边的小朋友都看呆了，这是咋做到的。

这是酒席现场，上菜的大姐在往托盘里面放菜。

这位老爷爷惊奇的目光，咋了，不敢相信吗？

哈哈，托着两盘菜，在顺便买几斤肉回去吃，这劳动力太大了，要回去好好补补。 

其实陈师傅最担心的还是无人继承，现在这个物质的社会，子女都不愿做这个，如果这个没有人继承，这门绝技可能就要失传了。