魔幻厨房magic
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网红雪花酥，原来在家也可以做！一学就会，绝对不会废

雪花酥流行好一阵子了，吃确实是好吃，但市售的价格都不低，毕竟雪花酥必须是实打实的食材糅合在一起做成的，来不得半点的虚。

虽说雪花酥的原料：棉花糖、饼干、坚果、果干和奶粉都是在超市轻易就能买到的食材，但是一分钱一分货，好的材料都不便宜。

所幸的是只要一个平底锅，咱们就可以撩起袖子撸起来啦！

食材准备

饼干 45g

坚果 120g

棉花糖 150g

无盐黄油 45g

烘焙奶粉 45g


制作步骤

· 用不粘锅把黄油加热化成液体。

· 加入棉花糖，小火加热，不断翻拌至棉花糖完全融化。

关火，并将饼干与坚果倒入锅中。

利用不粘锅的余温把饼干与棉花糖搅拌均匀。

戴上手套再次将棉花糖搅拌均匀，要注意烫手哦！

· 用擀面杖将糖果按压在模具上，正反面都撒上适当面粉~

· 放凉后，切至适当大小，就可享受美味的雪花酥咯~

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